THBK.jpeg
EUMAHOAO.jpeg
inggir1.jpeg
mvv1.jpeg

 

Hàn Quốc là đất nước có một nền văn hóa ẩm thực khá phong phú và hấp dẫn. Nghệ thuật ẩm thực của đất nước này thể hiện sự tinh tế trong từng món ăn.

Hàn Quốc có một địa hình cực kỳ tốt với diện tích đồi núi và đồng bằng màu mỡ, lại có biển bao quanh nên có một nguồn tài nguyên vô cùng dồi dào. Thêm vào đó, mỗi mùa trong năm ở Hàn Quốc sẽ có các loại rau củ và hải sản khác nhau, bởi vậy ẩm thực Hàn Quốc rất phong phú với nhiều món ăn độc đáo. Trong một bữa ăn của người Hàn, chắc chắn bạn sẽ phải nhạc nhiên với một bàn ăn có cả chục món được sắp xếp chu đáo, ngay cả bữa sáng cũng vậy.

Người Hàn Quốc rất coi trọng các bữa ăn vì đó là dịp để cả nhà có thể quây quần bên nhau hoặc là dịp gặp gỡ họ hàng hay tụ họp bạn bè. Ẩm thực Hàn Quốc có những quy tắc riêng tùy theo từng địa phương, sau đây là những quy tắc truyền thống trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc.

Điều ấn tượng trong một bữa ăn có lẽ là quy tắc sắp xếp và bày biện món ăn. Trong một bữa ăn, các món ăn phải được chuẩn bị xong xuôi hết và sẽ được dọn ra cùng một lúc. Sự cầu kỳ và kiểu cách này phần lớn là do ảnh hưởng của Đạo Khổng Tử.

Món ăn truyền thống của người Hàn được chia làm hai loại chính. Thứ nhất là “eumyangohaeng”, là các món ăn kết hợp hài hòa giữa 5 loại nguyên liệu với 5 màu sắc hoặc 5 loại gia vị khác nhau. Thứ hai là “yaksikdongwon”, là các món ăn tốt cho sức khỏe, chế biến đơn giản và hầu hết đều có sẵn trong thiên nhiên. Có rất nhiều các công thức nấu ăn và các món ăn khác nhau. Người Hàn Quốc rất ưa thích các món hấp, chiên, nướng, trong ẩm thực nước Hàn có rất nhiều món ăn với vô số công thức khác nhau. Trong một bữa ăn, các món ăn chính và món ăn phụ sẽ được dọn riêng từng món. Cơm và canh là hai thứ không thể thiếu trong một bữa ăn.

Một món ăn Hàn Quốc thường được sử dụng rất nhiều gia vị, thể hiện tính truyền thống trong văn hóa ẩm thực của người dân Hàn Quốc. Các món ăn thường được trang trí bằng những nguyên liệu đơn giản như quả hạch, trứng hay nấm

Tùy theo từng địa phương hay theo từng mùa khác nhau mà sẽ có các món ăn được chế biến từ các loại thực phẩm theo mùa. Mỗi khu vực trên nước Hàn sẽ có những đặc sản địa phương của riêng mình. Tuy cũng đều là những món ăn thông dụng như hải sản, kim chi, tokbokki nhưng sẽ được chế biến với các loại nguyên liệu khác nhau vì vậy chúng mang một hương vị rất khác biệt.

Theo Internet

Tin Tức Du Lịch Mới

Top 5 Thị Trấn Mùa Đông Lãng Mạn Đạp Như Tranh Vẽ Tại Mỹ
Mùa đông ở Mỹ không chỉ mang đến cái lạnh mà còn là thời điểm lý tưởng để khám phá những thị trấn đẹ...
Điểm Danh Các Thành Phố Mùa Đông Đẹp Nhất Châu Âu
Mùa đông Châu Âu không chỉ đơn thuần là thời điểm của cái lạnh mà còn là mùa của những trải nghiệm t...
Top Những Khu Vườn Hoa Hồng Đẹp Tựa Cổ Tích Ở Úc
Úc không chỉ nổi tiếng với thiên nhiên hoang dã và bãi biển tuyệt đẹp, mà còn sở hữu những khu vườn ...
Hòa Mình Vào Không Khí Lễ Hội Giáng Sinh Đặc Sắc Ở Mỹ
Giáng Sinh là một trong những ngày lễ lớn và được mong đợi nhất tại Mỹ. Đây không chỉ là dịp để mọi ...
Ngôi làng ở Italy rao bán nhà giá 1 euro cho người Mỹ muốn tái định cư
Sau những biến động chính trị, nhiều người Mỹ đang tìm kiếm một cuộc sống mới, bình yên hơn. Và ngôi...
Top 5 Thị Trấn Mùa Đông Lãng Mạn Đạp Như Tranh Vẽ Tại Mỹ
Top 5 Thị Trấn Mùa Đông Lãng Mạn...
Điểm Danh Các Thành Phố Mùa Đông Đẹp Nhất Châu Âu
Điểm Danh Các Thành Phố Mùa Đông Đẹp...
Top Những Khu Vườn Hoa Hồng Đẹp Tựa Cổ Tích Ở Úc
Top Những Khu Vườn Hoa Hồng Đẹp Tựa...
Hòa Mình Vào Không Khí Lễ Hội Giáng Sinh Đặc Sắc Ở Mỹ
Hòa Mình Vào Không Khí Lễ Hội Giáng...
Ngôi làng ở Italy rao bán nhà giá 1 euro cho người Mỹ muốn tái định cư
Ngôi làng ở Italy rao bán nhà giá...

Tin Đọc Nhiều Nhất

thang-10 (2).jpgthang-10.JPGthang-11.jpgthang-2.jpgthang-3.jpgthang-4.jpgthang-5.JPGthang-6.JPGthang-7.JPGthang-8.JPGthang-9.JPG