thu2024.jpeg
inggir1.jpeg
mvv1.jpeg

Italy là quốc gia nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú và đa dạng, trong đó Tiramisu là một trong những món tráng miệng biểu tượng. Bên cạnh Tiramisu, Ý còn sở hữu nhiều món ăn truyền thống khác, mỗi món đều mang một câu chuyện và hương vị đặc trưng riêng.

tiramisu dessert italian food3

Tiramisu: Ngọt Ngào Từ Ý
Tiramisu là món tráng miệng không thể thiếu khi nhắc đến ẩm thực Ý. Được tạo ra vào những năm 1960 ở vùng Veneto, Tiramisu nhanh chóng trở thành món ăn yêu thích của nhiều người nhờ vào hương vị thơm ngon và cách làm đơn giản.

tiramisu dessert italian food1

Nguyên liệu chính: Bánh ladyfinger (savoiardi), cà phê espresso, phô mai mascarpone, trứng, đường, và bột cacao.

nguyên liệu bánh tiramisu 1
Cách làm: Bánh ladyfinger được nhúng qua cà phê espresso, sau đó xếp lớp với hỗn hợp mascarpone và lòng đỏ trứng đánh bông. Mỗi lớp bánh và kem được xen kẽ cho đến khi đầy khuôn, rắc bột cacao lên trên và để lạnh vài giờ trước khi thưởng thức.
Điểm đặc biệt: Tiramisu có nghĩa là "hãy nhấc tôi lên" trong tiếng Ý, thể hiện sự nhẹ nhàng và tươi mới của món ăn.

tiramisu dessert italian food4
Những Món Ăn Truyền Thống Khác Của Người Ý
1. Pizza Napoletana

Pizza Napoletana11

Pizza Napoletana, xuất xứ từ Napoli, là món pizza truyền thống với đế bánh mỏng, giòn ở viền và mềm ở giữa. Nguyên liệu gồm bột mỳ, cà chua San Marzano, phô mai mozzarella, dầu ô liu, muối và húng quế tươi. Pizza Napoletana được nướng trong lò củi ở nhiệt độ cao, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

Pizza Napoletana1 1

2. Pasta Carbonara

Pasta Carbonara là món ăn nổi tiếng từ Rome, được làm từ mì spaghetti, trứng, phô mai Pecorino Romano, thịt guanciale (một loại thịt xông khói) và hạt tiêu đen. Món ăn này có hương vị béo ngậy, đậm đà và được nhiều người yêu thích.

Pasta Carbonara11

3. Risotto alla Milanese

Risotto alla Milanese là món cơm nấu kiểu Ý, đặc trưng bởi màu vàng óng ánh từ nghệ tây. Món ăn này có kết cấu kem mịn, hương vị thơm ngon và thường được phục vụ kèm với thịt bò hầm hoặc osso buco (bắp bò hầm).

Risotto alla Milanese

4. Lasagna

Lasagna là món ăn truyền thống với lớp bánh mì pasta, thịt bò bằm, sốt cà chua, phô mai ricotta và phô mai mozzarella. Các lớp nguyên liệu được xếp chồng lên nhau và nướng trong lò cho đến khi phô mai chảy vàng và bề mặt giòn.

Lasagna1 1

5. Gelato

Gelato là món kem Ý nổi tiếng với kết cấu mịn, hương vị đậm đà và ít béo hơn kem truyền thống. Gelato có nhiều hương vị phong phú, từ trái cây tươi, socola cho đến hạt dẻ và pistachio.

Gelato11

Gelato

6. Focaccia

Focaccia là loại bánh mì phẳng, giòn bên ngoài và mềm bên trong, thường được phủ thêm dầu ô liu, muối biển và các loại thảo mộc như hương thảo. Focaccia có thể ăn kèm với các món súp, salad hoặc làm bánh mì sandwich.

Focaccia
Ẩm thực Ý không chỉ đơn thuần là sự kết hợp của các nguyên liệu, mà còn là sự gắn kết giữa văn hóa, lịch sử và con người. Tiramisu và những món ăn truyền thống khác của Ý đều mang trong mình hương vị đặc trưng và câu chuyện riêng, tạo nên một bức tranh ẩm thực đa dạng và phong phú. Hãy thử khám phá và thưởng thức những món ăn này để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Ý.

Tin Tức Du Lịch Mới

Vì Sao Châu Âu Là Điểm Đến Tuyệt Vời Nhất Cho Mùa Giáng Sinh?
Giáng sinh là mùa lễ hội được mong chờ nhất trong năm, và Châu Âu chính là thiên đường để bạn tận hư...
Top những cây thông Noel độc đáo nhất thế giới trong lễ hội Giáng sinh
Những cây thông Noel độc đáo trên khắp thế giới không chỉ là biểu tượng của mùa lễ hội mà còn là một...
Salzburg: Đắm mình trong không khí Giáng sinh ấm áp và lung linh
Salzburg mùa đông là một thiên đường thực sự cho những ai yêu thích không khí Giáng sinh ấm áp. Thàn...
Tận hưởng quán bar băng độc đáo tại IceBar Cologne
Tìm hiểu về IceBar Cologne - một trải nghiệm độc đáo khi đến Đức. Thưởng thức đồ uống trong ly băng,...
Chiêm ngưỡng di sản văn hóa Do Thái tại trái tim Amsterdam
Bảo tàng Do Thái Amsterdam là một trong những bảo tàng lớn nhất và quan trọng nhất về lịch sử Do Thá...
Vì Sao Châu Âu Là Điểm Đến Tuyệt Vời Nhất Cho Mùa Giáng Sinh?
Vì Sao Châu Âu Là Điểm Đến Tuyệt...
Top những cây thông Noel độc đáo nhất thế giới trong lễ hội Giáng sinh
Top những cây thông Noel độc đáo nhất...
Salzburg: Đắm mình trong không khí Giáng sinh ấm áp và lung linh
Salzburg: Đắm mình trong không khí Giáng sinh...
Tận hưởng quán bar băng độc đáo tại IceBar Cologne
Tận hưởng quán bar băng độc đáo tại...
Chiêm ngưỡng di sản văn hóa Do Thái tại trái tim Amsterdam
Chiêm ngưỡng di sản văn hóa Do Thái...

Tin Đọc Nhiều Nhất

thang-10 (2).jpgthang-10.JPGthang-11.jpgthang-2.jpgthang-3.jpgthang-4.jpgthang-5.JPGthang-6.JPGthang-7.JPGthang-8.JPGthang-9.JPG