Bánh quế trứng, cá viên cà ri, xúc tu mực, đậu phụ thối… là 9 món ăn đường phố nổi tiếng mà bạn nên không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Hong Kong.
Bánh quế trứng, cá viên cà ri, xúc tu mực, đậu phụ thối… là 9 món ăn đường phố nổi tiếng mà bạn nên không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Hong Kong.
Bánh quế trứng
Xếp vị trí số 1 trong danh sách 100 món ăn vặt phổ biến nhất ở Hong Kong. Bánh quế trứng có lớp vỏ ngoài cùng giòn tan, lớp nhân bên trong thơm và mềm dễ dàng gây nghiện cho bạn ngay trong lần nếm thử đầu tiên. Nguyên liệu chế biến chỉ gồm trứng, bột, đường và sữa nhưng lại có rất nhiều cách thú vị để chế biến. Bạn có thể thưởng thức thêm bánh quế trứng với nhiều hương vị khác nhau như nhân trái cây, kem, sốt chocolate, bơ đậu phộng, mứt trái cây, thịt xông khói, xúc xích…
Cá viên cà ri
Với một mức giá khá rẻ được tìm thấy ở khắp mọi nơi trong thành phố Hong Kong, cá viên chiên giòn trong dầu nóng và sau đó nhúng ngập trong nước sốt cà ri được hầu hết giới trẻ yêu thích. Bạn có thể vừa đi dạo ngắm đường phố Hong Kong, vừa thưởng thức hương vị thơm ngon của cá viên cà ri. Một cốc nước dừa tươi mát lạnh sẽ là gợi ý tuyệt vời cho món ăn nóng hổi này.
Bánh mì bơ
Hương vị hấp dẫn từ miếng bơ tan chảy bên trong chiếc bánh mì mềm, ngọt sẽ ngay lập tức biến bạn trở thành một tín đồ trung thành của bánh dứa. Chỉ với 64 USD, du khách sẽ dễ dàng lấp đầy bữa sáng của mình bằng chiếc bánh ngon tuyệt. Một tách trà hoặc cốc cà phê truyền thống của Hong Kong sẽ là gợi ý để tăng phần hấp dẫn cho món ăn.
Xúc tu mực nướng
Nếu đã ngán những món nhiều dầu mỡ, xúc tu mực nướng là món ăn nhẹ hoàn hảo cho bạn. Đến với Hong Kong, bạn dễ dàng nhận thấy sau giờ làm việc, rất nhiều người dân địa phương sẽ đổ xô tới các quầy hàng phục vụ món ăn vặt đặc biệt này.
Bánh trứng nướng
Những chiếc bánh trứng thơm ngon sẽ khiến bạn yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên. Loại bánh này được làm từ bột mì, bơ, đường, sữa và trứng, sau đó nướng đến khi đạt được độ đặc và mềm. Khi bánh còn nóng ấm, cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào, béo nhưng không ngậy của sữa trứng, độ giòn và dai của lớp vỏ.
Lòng lợn chiên
cũng là một món ăn đường phố hấp dẫn nhất Hong Kong. Những miếng lòng lợn chiên giòn bình dân này có thể sẽ khiến bạn liên tưởng tới hương vị của món thịt xông khói hảo hạng. Bên trong lớp vỏ giòn tan là lớp lòng mềm thơm, chín tới. Khi ăn, bạn nên nhúng lòng lợn chiên vào nước sốt để thêm phần đậm đà và uống kèm một cốc nước ép trái cây để tránh bị ngấy bởi dầu mỡ.
Đậu phụ thối
Những viên đậu hũ thối được rán giòn và rưới nước sốt chua ngọt, vỏ bên ngoài giòn rụm và nhân bên trong thì mềm mịn như kem. Mùi thối của thực phẩm này là kết quả của hỗn hợp sữa lên men, cá và thịt trong vài tháng.
Đối với những người nghiện món đậu hũ thối thì họ cho rằng món ăn này càng nặng mùi… càng ngon.
Hạt dẻ nướng
Hạt dẻ nướng là một trong những món ăn được các bạn nữ yêu thích, đặc biệt là vào mùa đông. Hương thơm quyến rũ của những quầy hàng bán hạt dẻ nướng nóng hổi, thơm lừng luôn là điểm thu hút ánh nhìn của nhiều người qua lại.