Gothenburg & hải sản Thụy Điển – Điểm đến thay thế Stockholm

Gothenburg, thành phố lớn thứ nhì ở Thụy Điển, là điểm đến không thể bỏ qua cho bất kỳ ai yêu thích sự kết hợp hoàn hảo giữa văn hóa, lịch sử, và thiên nhiên. Đây không chỉ là nơi có những bảo tàng hàng đầu, những công viên xanh mát mà còn là một “thiên đường” hải sản

Thành phố Gothenburg được thành lập vào thế kỷ XVII dưới triều đại của vua Gustav II Adolf. Nằm ở vị trí chiến lược trên bờ biển phía Tây Nam Thụy Điển, thành phố nhanh chóng phát triển thành một trung tâm thương mại và đóng tàu quan trọng của vùng Bắc Âu. Những con kênh đào ngoằn ngoèo len lỏi giữa lòng Gothenburg tạo nên nét chấm phá độc đáo cho đô thị hiện đại.

Gothenburg mang trên mình sự giao thoa giữa nét cổ kính và hiện đại. Du lịch Thụy Điển và ghé thành phố này, du khách có thể chiêm ngưỡng những công trình kiến trúc mang phong cách Phục Hưng Hà Lan đặc trưng ở khu phố Haga. Song song đó, Gothenburg cũng sở hữu những công trình kiến trúc tân thời bằng kính và thép mang đến diện mạo năng động cho thành phố.

Thành phố Gothenburg còn nổi tiếng với cảng biển sầm uất nhất ở Bắc Âu, đồng thời là trung tâm thương mại và công nghiệp quan trọng của Thụy Điển. Thành phố Gothenburg được biết đến với nền văn hóa đa dạng, những công viên xanh mát như: Slottsskogen và Liseberg – một trong những công viên giải trí lớn nhất Châu Âu.

Ngoài ra, thành phố này còn có nhiều bảo tàng nổi tiếng như Bảo tàng Nghệ thuật Gothenburg, Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên,… Nơi đây cũng chính là điểm đến lý tưởng dành cho những ai yêu thích ẩm thực, với nhiều nhà hàng hàng đầu và chợ cá nổi tiếng. Không chỉ vậy, người dân Gothenburg còn rất thân thiện và hiếu khách, khiến bất cứ ai đến đây du lịch cũng đều thích thú.

CÁC ĐIỂM ĐẾN “ĐÁNG GIÁ” CỦA THÀNH PHỐ GOTHENBURG

Cảng Gothenburg

Cảng Gothenburg có chiều dài lên tới 13,1km, là cảng biển lớn nhất ở Bắc Âu. Đây cũng là cảng biển duy nhất của Thụy Điển có thđón tiếp các tàu container hiện đại với kích thước khổng lồ.

Trước đây, cảng biển Gothenburg được coi là trung tâm của ngành công nghiệp đóng tàu Thụy Điển. Hiện nay, cảng biển vẫn tiếp tục xử lý gần 30% giao dịch ngoại thương của Thụy Điển. Trung bình cảng đón hơn 11.000 lượt tàu mỗi năm từ hơn 140 điểm đến trên toàn thế giới. Số lượng hàng hóa đổ về cảng ước chừng 39 triệu tấn mỗi năm – đây là con số cực kì lớn.

Không chỉ có ý nghĩa về mặt giao thương, cảng biển Gothenburg còn là địa điểm du lịch hấp dẫn bậc nhất thành phố. Hầu hết các tour du lịch đến Gothenburg đều có lịch trình là đi ngắm cảng biến sau đó đi thuyền dọc sông, ngắm khung cảnh xinh đẹp dọc theo hai bờ.

Nhờ việc quy hoạch gọn gàng, hợp lý, thành phố Gothenburg đã trở thành tuyệt mỹ kỳ quan trong lòng du khách ghé thăm Châu Âu. Du khách có thể thể tản mát bên cảng biển, ngắm nhìn mặt nước, thả trôi tâm hồn trong những cơ gió lộng từ biển thổi vào. Cảng biển thường đẹp nhất vào lúc bình minh, hoàng hôn và khi trời đã tối hẳn, hàng trăm ánh đèn lấp loáng mặt nước. Chắc chắn du khách sẽ có những giây phút vô cùng thú vị.

Pháo đài Skansen Kronan

Một trong những điểm nhấn độc đáo nhất của thành phố Gothenburg chính là Pháo đài Skansen Kronan, một toà kiến trúc xây bằng đá mang hình vương miện nằm trên đỉnh đồi cao, ngay trung tâm thành phố. Skansen Kronan được xây dựng vào thế kỷ XVII bởi một nhà quân sự, người được giao nhiệm vụ tái thiết và xây dựng hàng rào phòng thủ cho Thụy Điển với ý đồ biến Gothenburg thành một thành phố phòng thủ chặt chẽ nhất vùng Bắc Âu. Thế nhưng, lịch sử ghi lại rằng, pháo đài này chưa bao giờ bị tấn công và các khẩu thần công cũng chưa bao giờ khai hoả.

Khu phố cổ Haga

Thành phố Gothenburg có không ít danh lam thắng cảnh cho một chương trình tham quan ngắn ngày, trong đó một điểm đến không thể bỏ qua là Haga, một khu phố với những ngôi nhà gđẹp như tranh vẽ. 

Được thành lập vào thế kỷ thứ XVII, khu phố cổ Haga nổi bật với những con đường lát đá cuội, các ngôi nhà gỗ cổ kính với kiến trúc đặc trưng của Thụy Điển. Khi dạo bước qua những con hẻm nhỏ, du khách sẽ có cơ hội được khám phá hàng loạt cửa hàng thủ công độc đáo, tđồ gốm sứ, trang sức cho đến các sản phẩm dệt may tinh tế. Đặc biệt, phố cổ Haga cũng nổi tiếng với các quán cà phê xinh xắn, nơi du khách có thể thưởng thức một tách cafe truyền thống của Thụy Điển kèm với bánh Kanelbullar – bánh cuộn quế thơm lừng. Bầu không khí ấm cúng và yên bình tại Haga mang lại cho du khách cảm giác như đang lạc vào một thế giới cổ tích, tạo nên một trải nghiệm du lịch đáng nhớ tại thành phố Gothenburg xinh đẹp.

Khu phố Magasinsgatan

Ngay trung tâm thành phố Gothenburg, khu phố Magasinsgatan từng là dãy nhà kho cũ, nay khoác lên mình diện mạo mới: sôi động, trẻ trung và đầy sáng tạo. Bước chân vào đây, du khách dễ dàng bị cuốn hút bởi hương cà phê thơm lừng tỏa ra từ những quán nhỏ xinh. Du khách có thể nhâm nhi tách cappuccino nóng hổi, thưởng thức chiếc bánh ngọt giòn tan, rồi thong thả dạo bước trên những con phố lát đá.

Hai bên đường là những cửa hàng độc đáo: đồ nội thất hiện đại, quần áo vintage cá tính, cửa tiệm thủ công tinh xảo, tất cả tạo nên một bức tranh phố thị đầy sắc màu. Nếu muốn dừng chân trải nghiệm ẩm thực, du khách có thể chọn lựa những nhà hàng sang trọng với món ăn tinh tế hoặc các quán ăn truyền thống ấm cúng mang đậm hương vị Thụy Điển.

Feskekörka

Gothenburg nổi tiếng với hải sản nhờ có Feskekörka – một “nhà thờ cá” lịch sử, nơi du khách có thể tìm thấy các loại hải sản tươi sống và các sản phẩm hải sản khác. Nơi đây mang tính biểu tượng cho di sản nghề cá của thành phố, thu hút cả khách nước ngoài và người dân địa phương.

Từ năm 1874, Feskekörka đã là một tổ chức ở Gothenburg cũng như là một địa điểm thu hút khách du lịch, là nơi có một trong những ngành nghề lâu đời nhất của thành phố, đánh cá. Nơi đây cũng dành cho cả những người yêu thích hải sản lẫn những ai muốn trải nghiệm một trong những công trình kiến ​​trúc biểu tượng nhất của Gothenburg. Chợ cá này được đặt tên theo phong cách kiến ​​trúc tân Gothic với những cửa sổ vòm nhọn và kết cấu không có vách ngăn hay cột trụ – trông giống như một nhà thờ, theo tiếng Gothenburg là “kôrka”. Nó được  thiết kế bởi kiến ​​trúc sư thành phố Victor von Gegerfelt.

Sau vài năm cải tạo, Feskekörka cuối cùng đã mở cửa trở lại. Tại đây, du khách sẽ được chào đón bởi một khu chợ với những đặc sản biển, nhiều quầy cá đa dạng và các nhà hàng, quán bar hoàn toàn mới với các buổi biểu diễn của khách mời trong nước và quốc tế ngay tại bếp. Ngoài ra còn có các sự kiện, trải nghiệm ẩm thực, sân khấu giải trí và một trong những chỗ ngồi ngoài trời lớn nhất Gothenburg hướng ra Vallgraven.

Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên Gothenburg

Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên Gothenburg hay Bảo tàng Göteborgs Naturhistoriska là bảo tàng lâu đời nhất ở Gothenburg. Vào ngày 31/10/1833, Bảo tàng Göteborgs Naturhistoriska được thành lập bởi Hiệp hội Khoa học và Văn học Hoàng gia ở Gothenburg và ban đầu được đặt tại Ostindiska Huset, nơi ngày nay có Bảo tàng Göteborgs Stadsmuseum.

Bảo tàng có một bộ sưu tập khổng lồ khoảng 10 triệu tiêu bản động vật ở rìa công viên thành phố Slottskogen, phía Tây Nam trung tâm thành phố.

Triển lãm hoàn toàn độc đáo và có lẽ là nổi tiếng nhất của bảo tàng là Malmska Valen trong sảnh cá voi. Đây là tiêu bản cá voi xanh duy nhất trên thế giới, một con non có chiều dài cơ thể 16m, bị mắc cạn gần Gothenburg vào năm 1865 và được bảo tồn bởi người phụ trách August Malm. Bộ xương của cá voi cũng được bảo tồn và được đặt ngay bên cạnh tiêu bản – bên cạnh xương hàm dưới của một con vật trưởng thành để so sánh kích thước. Trong cùng một phòng, có thêm các mẫu vật, bộ xương và mô hình của các động vật biển và ven biển lớn, chẳng hạn như cá mập voi, hải mã, lợn biển và gấu bắc cực, bộ xương của cá nhà táng cũng như hộp sọ của một sinh vật dài 23m.

Bảo tàng Volvo

Gothenburg vốn là quê hương của hãng xe hơi lừng danh Volvo, tự hào sở hữu bảo tàng này, nơi trưng bày bộ sưu tập đa dạng các mẫu xe Volvo qua các thời kỳ, từ những chiếc xe cổ điển đầu tiên đến các mẫu xe hiện đại và cả những chiếc xe concept tiên tiến. Tham quan Bảo tàng Volvo tại Gothenburg sẽ là một hoạt động hấp dẫn cho những ai yêu thích ô tô và lịch sử công nghiệp.

Khi bước vào bảo tàng, du khách sẽ có cơ hội được khám phá hành trình phát triển của Volvo, từ những năm tháng đầu tiên vào năm 1927 cho đến hiện nay, đồng thời tìm hiểu về triết lý thiết kế chú trọng vào an toàn và chất lượng của hãng. Ngoài ra, bảo tàng này còn giới thiệu các dòng xe khác như xe tải, xe bus và thậm chí là các mẫu xe đua đã từng làm nên tên tuổi của Volvo trên đấu trường quốc tế. 

Universeum

Universeum là trung tâm khoa học lớn nhất Bắc Âu tọa lạc ngay trung tâm Gothenburg. Nơi đây có thủy cung thuộc hàng lớn nhất Châu Âu, một khu rừng nhiệt đới trong nhà xanh mát, cùng vô vàn trải nghiệm hấp dẫn dành cho cả trẻ em và người lớn.

Du khách có thể tản bộ giữa rừng rậm, quan sát tận mắt thằn lằn, chim chóc, côn trùng, lười, khỉ… hay bước vào bể cá đại dương để chiêm ngưỡng các loài cá mập, trong đó có cả cá mập hổ cát khổng lồ. Ngoài ra còn có lươn biển Moray, cá kiếm và trải nghiệm đặc biệt là chạm tay vào những chú cá đuối hiền hòa.

Không chỉ gói gọn ở thế giới tự nhiên, Universeum còn đưa du khách đến với triển lãm không gian và phòng thí nghiệm nghề nghiệp. Tại đây, các bé có thể hóa thân thành bác sĩ, phi hành gia hay nhiều nghề nghiệp thú vị khác.

Bảo tàng Nghệ thuật Gothenburg

Nằm ngay tại Quảng trường Götaplatsen, kề bên nhà hát Thành phố (Göteborgs Stadsteater) và phòng hòa nhạc Art Deco, Bảo tàng Nghệ thuật Gothenburg (Göteborgs Konstmuseum) đã góp phần tạo nên một quần thể văn hóa – nghệ thuật sống động bậc nhất Gothenburg.

Bảo tàng Nghệ thuật Gothenburg hiện đang lưu giữ một trong những bộ sưu tập tinh hoa nhất của Bắc Âu. Bộ sưu tập trải dài từ thế kỷ XV cho đến nghệ thuật đương đại. Du khách sẽ có dịp chiêm ngưỡng kiệt tác của nhiều danh họa nổi tiếng như Carl Larsson, Edvard Munch, Anders Zorn, Picasso, Chagall, Monet, Rembrandt và nhiều nghệ sĩ khác trên thế giới.

Bảo tàng còn thường xuyên tổ chức các triển lãm, hoạt động dành cho gia đình, hội thảo, tour tham quan có hướng dẫn, cùng cửa hàng lưu niệm và quán cafe ấm cúng. Đặc biệt, trung tâm Hasselblad nằm trong bảo tàng nổi tiếng với các triển lãm nhiếp ảnh độc đáo. Trong đó, triển lãm Người thắng giải thưởng Hasselblad luôn thu hút nhiều khách tham quan.

Quần đảo phía Nam Gothenburg

Chỉ cách trung tâm thành phố Gothenburg một chuyến phà ngắn, quần đảo phía Nam Gothenburg (Skärgården) là một điểm đến tuyệt vời dành cho những ai yêu thích thiên nhiên và đại dương ở Bắc Âu. Với hơn 20 hòn đảo lớn nhỏ, nơi đây mang đến cảnh quan hoang sơ, những làng chài yên bình và những bãi biển tuyệt đẹp. Tại đây, du khách có thể tham gia chuyến săn hải cẩu, chèo thuyền giữa làn nước xanh biếc, câu tôm hùm hay đơn giản là ngồi trên thuyền ngắm hoàng hôn rực rỡ. Các chuyến phà chạy liên tục nên rất dễ dàng để khám phá từng hòn đảo nhỏ.

Điều đặc biệt là toàn bộ khu vực này không có xe ô tô, tạo nên bầu không khí yên bình cho những vị khách yêu thích đi bộ hay đạp xe. Nổi bật nhất là đảo Styrsö, nơi có 4 ngôi làng nhỏ xinh và khoảng 1.400 cư dân. Trong đó, Byn là ngôi làng cổ nhất, đã tồn tại từ năm 1752 và vẫn lưu giữ vẻ đẹp mộc mạc. Đến đây, du khách sẽ bắt gặp những quán cà phê ấm cúng, cửa hàng nhỏ, nhà khách ven biển cùng nhiều điểm lý tưởng để câu cá hay đắm mình trong làn nước trong xanh.

Vườn Bách thảo Gothenburg

Với diện tích 175 hecta, Vườn Bách thảo Gothenburg (Botaniska) là một trong những khu vườn thực vật lớn nhất ở Bắc Âu. Botaniska vừa là khu bảo tồn thiên nhiên, vừa là vườn ươm quý giá. Những lối mòn uốn lượn dưới tán cây xanh, những khu vườn được chăm sóc tỉ mỉ và bầu không khí trong lành sẽ khiến mọi căng thẳng của du khách nhanh chóng tan biến.

Được thành lập từ năm 1916, Botaniska quy tụ khoảng 16.000 loài thực vật đa dạng, trong đó có nhiều loài cực kỳ quý hiếm. Đây là nơi lý tưởng cho cả người yêu thiên nhiên, các gia đình lẫn khách du lịch thích khám phá.

Botaniska được chia thành nhiều khu vực đặc biệt, bao gồm các vườn thực vật theo chủ đề như: vườn cây bụi, vườn cây ăn quả và vườn thực vật vùng ôn đới. Điểm nhấn của Botaniska là thung lũng Nhật Bản tĩnh lặng, thung lũng đỗ quyên rực rỡ sắc màu và khu vườn đá với tiếng thác nước róc rách thư giãn.

Điểm nổi bật khác của Botaniska là các nhà kính lớn, nơi du khách bắt gặp đủ loại hoa lan kiêu sa và các loài thực vật kỳ lạ, thậm chí cả một cây quý hiếm từ đảo Phục Sinh. Du khách khi đến đây sẽ có thể dạo bước trên những con đường uốn lượn giữa những cây cối xanh mướt, thả hồn vào vđẹp yên bình và thư giãn. Đây chắc chắn sẽ là một điểm đến lý tưởng để du khách có thể tận hưởng không gian xanh và thư giãn giữa lòng thành phố.

Công viên Slottsskogen

Nằm ngay trung tâm thành phố, Slottsskogen rộng 137 hecta là một không gian xanh mát rộng lớn với những khu rừng, hồ nước và khu vực nuôi động vật. Tại đây, du khách có thể nhìn thấy nai sừng tấm, hải cẩu, chim cánh cụt, hươu và nhiều loài động vật hoang dã khác. Từ tháng 4 đến tháng 9, trẻ em còn được cưỡi ngựa và chơi đùa với các loài vật dễ thương trong trang trại.

Không những vậy, Slottsskogen còn là “thiên đường” cho những ai thích vận động: chạy bộ dưới những tán phong và sồi cổ thụ, đạp xe trên con đường rợp bóng cây, hay thử sức với golf mini và trượt patin. Nơi đây cũng có quán cafe ấm cúng, sân chơi trẻ em thiết kế sáng tạo và thường xuyên tổ chức sự kiện ngoài trời. Đặc biệt, vào mùa hè, công viên là nơi diễn ra lễ hội âm nhạc Way Out West lớn nhất Thụy Điển.

Công viên Tradgardsforeningen

Với vị trí nằm ngay trung tâm thành phố, Tradgardsforeningen được biết đến là một công viên lâu đời, có từ thế kỷ XIX và là công viên đẹp nhất, lâu đời nhất của Châu Âu vẫn được bảo tồn. Du khách đến với Tradgardsforeningen, sẽ được tản bộ ở những thảm cỏ xanh mướt, chiêm ngưỡng những loại cây độc lạ, cùng với những tòa nhà lịch sử được thiết kế ấn tượng. Đặc biệt, nếu ai yêu thích hoa hồng thì tại đây còn có một khu sưu tập rất nhiều loại hoa hồng đẹp, đầy màu sắc mà không phải nơi nào cũng có. Nó sẽ là bữa tiệc mãn nhãn cho những ai yêu thích hoa lá, cây cảnh đấy. Bên cạnh đó, tại công viên còn thường xuyên tổ chức các hoạt động nghệ thuật, các buổi ca múa nhạc cũng rất thú vị.

Công viên giải trí Liseberg

Khai trương từ năm 1923, Công viên giải trí Liseberg đã trở thành trái tim giải trí của Thụy Điển nói chung, nơi hàng triệu khách đổ về mỗi năm. Đây cũng là công viên giải trí lớn nhất bán đảo Scandinavia, khiến bất kỳ ai đặt chân tới cũng phải thốt lên: “Thật tuyệt vời!”.

Ở Liseberg có hơn 40 trò chơi và điểm tham quan. Trái tim du khách sẽ đập thình thịch khi lao xuống từ AtmosFear, một trong những trò rơi tự do cao nhất Châu Âu. Du khách sẽ phấn khích tột độ trên Balder, tàu lượn gỗ từng đoạt vô số giải thưởng, rồi vỡ òa khi ngắm trọn khung cảnh Gothenburg từ trên cao trong vòng quay khổng lồ Liseberg Hjulet. Và chắc chắn, tàu lượn siêu tốc huyền thoại Helix sẽ khiến bạn hét đến khản giọng.

Nhưng Liseberg không chỉ có trò chơi. Đây là nơi mùa hè rực rỡ hoa tươi, âm nhạc vang vọng khắp không gian và ẩm thực khiến du khách mê mẩn. Vào mùa đông, ánh đèn lung linh biến công viên thành chợ Giáng sinh cổ tích. Còn khi Halloween về, toàn bộ nơi đây lại trở thành một vương quốc ma quái đầy bất ngờ.

Sân vận động Scandinavium

Sân vận động Scandinavium là một trong những biểu tượng thể thao và văn hóa nổi bật của thành phố Gothenburg, nằm ngay trung tâm và gần nhiều địa điểm nổi tiếng khác. Sân vận động Scandinavium được xây dựng vào năm 1971 và có sức chứa lên đến 12.000 khán giả, là nơi diễn ra nhiều sự kiện thể thao lớn.

Không chỉ là nơi dành cho các sự kiện thể thao, sân vận động Scandinavium còn thường xuyên tổ chức các buổi hòa nhạc, triển lãm và sự kiện quốc tế, thu hút nhiều nghệ sĩ nổi tiếng toàn cầu. Khi ghé thăm sân vận động Scandinavium, du khách sẽ có thể cảm nhận được không khí sôi động và cuồng nhiệt, đặc biệt nếu may mắn có cơ hội tham dự một trận đấu hoặc sự kiện lớn. Trải nghiệm này mang lại cái nhìn sâu sắc hơn vđời sống thể thao và văn hóa phong phú của thành phố Gothenburg.

GOTHENBURG – NƠI DÀNH CHO NHỮNG “TÍN ĐỒ” HẢI SẢN

Nằm bên bờ biển thơ mộng, Gothenburg chắc chắn sẽ làm hài lòng những “tín đồ” hải sản. Thưởng thức những món ăn tươi ngon chế biến từ các loại hải sản đánh bắt tại vùng biển Bắc Âu như tôm hùm, cá hồi, trai sò,… nhất định sẽ khiến du khách mê mẩn. Trong đó, món súp Skagen được nấu từ tôm hùm, trứng cá và sốt mayonnaise là một đặc sản mà du khách không nên bỏ qua.

Gothenburg cũng là nơi du khách có thể trải nghiệm những món ăn truyền thống Thụy Điển. Điển hình là món Köttbullar mềm mại, đậm đà ăn kèm với sốt kem chua chua ngọt là món ăn quen thuộc của người dân địa phương. Ngoài ra, cá hồi hun khói Gravad Lax với hương vị béo ngậy, mặn mà cũng là một lựa chọn hấp dẫn.

Gothenburg không chỉ là một thành phố có vđẹp tự nhiên mà còn là nơi chứa đựng nền văn hóa và lịch sử phong phú. Từ những bảo tàng độc đáo đến những công viên xanh mát, từ những trải nghiệm ẩm thực đến những cuộc phiêu lưu khoa học, Gothenburg chắc chắn sẽ làm du khách nhớ mãi không quên.