Thịt nướng, canh kim chi hầm đậu phụ, canh Ddoek mandu kuk… là 6 món ăn có hương vị cay cùng nước dùng nóng ấm sẽ giúp bạn xua đi sự lạnh giá của mùa Đông Hàn Quốc.
Nếu bạn thích ngắm tuyết thì du lịch Hàn Quốc mùa đông là gợi ý lý tưởng dành cho bạn. VietVietTourism sẽ giúp bạn có một mùa đông khó quên tại xứ sở Kim chi với 6 món ăn có hương vị cay cùng nước dùng nóng ấm.
Canh kim chi hầm đậu phụ
Thưởng thức canh kim chi hầm đậu phụ trong những ngày đông giá lạnh là niềm yêu thích của người dân Hàn Quốc. Món ăn sử dụng loại kim chi đã được muối trong thời gian dài, kết hợp với các nguyên liệu như đậu phụ non, hành lá, tỏi, thịt lợn, sau đó hầm thật kỹ. Vị cay nóng, chua dịu của món ăn vừa kích thích vị giác vừa mang lại sự ấm áp cho người dùng.
Ddoek mandu kuk
Là món ăn được nấu từ bánh ddeok với mandu và một số nguyên liệu như hành tây, trứng, hạt tiêu, rong biển… Khi tuyết rơi trắng xóa những cung đường, cái lạnh khiến người ta cóng đi thì dường như không còn điều gì tuyệt vời bằng việc thưởng thức tô canh ddeok mandu kuk nóng hổi.
Người Hàn Quốc tin rằng việc ăn một tô canh ddeok mandu kuk, đồng nghĩa việc bạn sẽ thêm một tuổi. Chính vì thế, món ăn rất được ưa chuộng vào dịp mừng năm mới.
Jjim dalk
Ijim dalk là món ăn đặc biệt không thể thiếu trong danh sách ẩm thực mùa đông của xứ Hàn. Ijim dalk được chế biến bằng cách hầm thịt gà, nhân sâm, khoai tây, cà rốt, ớt, hành tây xanh và mì, trộn cùng các loại gia vị khác, tạo nên sự kết hợp hương vị hoàn hảo cho những ngày gió lạnh.
Thịt gà mềm thơm đậm mùi sâm cùng vị khoai tây, cà rốt ngọt bùi thật sự khiến bạn không thể dừng đũa.
Thịt nướng
Thịt nướng thơm lừng gói cùng rau diếp, một chút kim chi và tương ớt đặc biệt của Hàn Quốc sẽ tạo cho bạn một không gian ấm cúng lạ thường.
Trong tiết trời se lạnh của mùa đông là thời điểm tuyệt vời để quây quần cùng người thân, bạn bè bên bàn thịt nướng đầy ắp tiếng cười sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời dành cho cho bạn khi du lịch Hàn Quốc mùa đông.
Bánh chả cá
Chả cá là một trong những món ăn quen thuộc của người dân Hàn Quốc và là lựa chọn hoàn hảo của những tín đồ ăn uống. Có rất nhiều cách nấu chả cá nhưng phổ biến nhất là chả cá xiên que và nấu canh. Trong mùa đông đầy gió lạnh và tuyết rơi, một nồi canh chả cá nóng hổi sẽ làm tan chảy trái tim bạn.
Tokbokki
Tất cả những ai yêu mến ẩm thực xứ Hàn sẽ không còn xa lạ với tokbokki. Tokbokki hay còn gọi là bánh gạo cay, là món ăn được làm từ gạo xay đi kèm với hành lá và chả cá. Tương ớt là thành phần chính tạo nên hương vị hấp dẫn cho món bánh gạo tokbikki. Chính vì vậy, tokbokki là sự lựa chọn tuyệt vời cho việc làm ấm cơ thể trong một chiều mùa đông.
https://news.zing.vn/6-mon-an-khong-the-bo-lo-khi-den-han-quoc-vao-mua-dong-post901400.html