Bruges là một trong những thành phố xinh đẹp nhất ở Vương quốc Bỉ. Một bức tranh sống động với những dòng kênh thơ mộng, những ngôi nhà cổ kính mang đậm dấu ấn lịch sử. Nơi đây chính là điểm đến lý tưởng trong Tour Châu Âu để trải nghiệm một hành trình nhẹ nhàng, lãng mạn và đậm chất nghệ thuật.
SỨC HẤP DẪN CỦA THÀNH PHỐ BRUGES
Bruges là thành phố lớn nhất và là thủ phủ của vùng Vlaanderen, thuộc miền Tây Bắc Vương quốc Bỉ. Thành phố này sở hữu vẻ đẹp cổ kính, yên bình và là một trong những điểm đến du lịch nổi bật nhất của Châu Âu.
Cái tên “Bruges” xuất hiện lần đầu tiên vào thế kỷ IX, vị tri trí gần biển Bắc, Bruges phát triển trở thành một thành phố cảng thương mại bậc nhất Châu Âu. Trải qua bao thăng trầm thời gian, Bruges vẫn giữ cho mình những nét kiến trúc và sự tĩnh lặng của nhịp sống.
Trung tâm lịch sử của Bruges đã được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới, với diện tích khoảng 430 hecta. Toàn thành phố Bruges có diện tích 13.840 hecta, trong đó bao gồm 1.075 hecta đường bờ biển tại khu vực cảng Zeebrugge – cửa ngõ giao thương quan trọng của thành phố.
Bruges sở hữu một hệ thống sông ngòi chằng chịt, được ví như “Venice của miền Bắc Châu Âu”. Những con kênh nhỏ bé, uốn lượn bao bọc lấy thành phố. Ở bất cứ góc nhìn này, du khách cũng có ngắm nhìn hình ảnh những ngôi nhà cổ lặng in bóng dưới dòng nước trong xanh.
Đật chân đến Bruges, du khách ngỡ như mình đang ở trong một bộ phim Châu Âu quay chậm, bởi xung quanh toàn là tòa nhà mang đậm phong cách Châu Âu thời Trung cổ, có sự pha trộn giữa kiến trúc Gothic và kiến trúc rất đặc trưng. Xen lẫn những căn nhà bằng gỗ bạc màu thời gian, những ngôi nhà mái ngói đỏ rực, những quảng trường đẹp cổ kính, hay những tháp chuông phong cách Gothic… tất cả phủ lên không gian Bruges vẻ thăng trầm, yên bình đến nao lòng. Năm 2000, Trung tâm lịch sử của thành phố Brugge được UNESSCO bình chọn là Di sản văn hóa thế giới.
THỜI ĐIỂM THÍCH HỢP GHÉ THĂM THÀNH PHỐ BRUGES
Mỗi một mùa, thành phố Bruges đều sở hữu những nét đẹp riêng và luôn thu hút các “tín đồ” du lịch khi đến đây. Mùa xuân, thành phố này sẽ rực rỡ với những khóm hoa thủy tiên vàng vô cùng hấp dẫn, điểm tô cho vẻ đẹp của các địa điểm tham quan. Mùa hè, tiết trời của Bruges khá dễ chịu, thích hợp cho những trải nghiệm tham quan ngoài trời.
Nếu du khách muốn tránh cảm giác đông người, hãy đến đây vào mùa thu! Ngoài ra, mùa đông của Bruges sẽ phù hợp với các “tín đồ” thích khám phá lễ hội hoặc hòa mình vào không khí giáng sinh. Đặc biệt vào tháng 12, thành phố này còn có những khu chợ nghỉ lễ nổi tiếng và những màn trình diễn ánh sáng ấn tượng thu hút các “tín đồ” du lịch gần xa.
KHÁM PHÁ VĂN HÓA ĐỊA PHƯƠNG BRUGES
Để khám phá văn hóa địa phương Bruges, du khách nên trải nghiệm đi thuyền trên các kênh đào lãng mạn, chiêm ngưỡng kiến trúc Trung cổ, và thưởng thức ẩm thực địa phương. Ngoài ra, hãy dạo bộ trên những con đường lát đá cổ kính để cảm nhận vẻ đẹp lịch sử của thành phố!
1. Đi dọc kênh đào
Nhờ có số lượng lớn kênh rạch và cầu (trong đó có hơn 80), Bruges thường được gọi là “Venice của phương Bắc”. Khách du lịch có thể khám phá thành phố bằng cách đi dọc theo các con kênh của nó. Trong suốt thời Trung cổ, do có mạng lưới đường thủy dày đặc, Burges được coi là một trong những trung tâm thương mại lớn của Châu Âu.
Đối với những người muốn đi dạo dọc theo kênh rạch thì một lối đi dài 2,8km sẽ bắt đầu từ “Zand Square” và kết thúc tại cầu Bonifacius gần Nhà thờ Đức Mẹ là con đường tốt nhất để khám phá kênh đào Bruges. Đây là một chuyến đi bộ rất thú vị đưa du khách qua những con đường cổ kính đẹp nhất và những cây cầu lãng mạn của thành phố. Chuyến đi bộ này sẽ dẫn du khách ra khỏi các phố mua sắm sầm uất và cho phép du khách khám phá Bruges đích thực, khám phá những khu vườn bí mật, những cây cầu đẹp như tranh vẽ và khung cảnh tuyệt đẹp.
Trong chuyến thăm của du khách đến Bruges, du khách cũng sẽ đi thuyền dọc theo những con kênh chạy qua khu phố cổ. Đừng bỏ lỡ cơ hội này để khám phá thành phố theo cách lãng mạn nhất có thể và đây cũng là nơi du khách có thể thưởng ngoạn thành phố từ một góc nhìn khác! Hãy ngắm nhìn Bruges từ một góc nhìn khác khi du khách chiêm ngưỡng những cây cầu duyên dáng, những khu vườn ẩn và quang cảnh đẹp như tranh vẽ xung quanh kênh đào Bruges. Du khách sẽ thấy rằng sức hút của những chiếc thuyền nhỏ lướt qua các con kênh này là một phần của cảnh quan du lịch địa phương.
Chỉ đơn giản mang vẻ đẹp quyến rũ từ thời Trung cổ, Bruges được kết nối với nhau bởi một mê cung gồm những con kênh nhỏ uốn lượn được chiêm ngưỡng tốt nhất từ mặt nước. Vì vậy, hãy lên một chuyến du ngoạn từ bất kỳ thuyền nào trong số 5 hãng thuyền quanh trung tâm thành phố. Kéo dài 30 phút, các chuyến tham quan kênh đào Bruges hoạt động trong khoảng thời gian từ 10h00 đến 18h00 hàng ngày.
2. Trải nghiệm đi xe ngựa
Ngay tại Quảng trường Grote Markt, du khách dễ dàng bắt gặp những chiếc xe ngựa hai bánh kiểu cổ đang đợi du khách. Được trang trí đẹp mắt với những chú ngựa được chăm sóc kỹ lưỡng, xe ngựa sẽ đưa du khách đi qua những con đường lát đá, qua các nhà thờ, tháp chuông và khu phố cổ như thể du khách đang lạc vào Bruges của 500 năm trước. Giá thuê xe ngựa khoảng 40-50 Euro cho 30 phút.
3. Tham quan thành phố bằng xe đạp
Nhờ diện tích nhỏ nên Bruges là một thành phố tuyệt vời để tham quan bằng xe đạp. Hãy nhớ ra vùng nông thôn nếu du khách có thời gian vì phong cảnh rất đẹp và sẽ yên tĩnh hơn nhiều. Giá thuê xe đạp khoảng 10 EUR trong 4 giờ và 13 EUR cho cả ngày. Nếu du khách muốn một chuyến tham quan có hướng dẫn viên, Quasimundo thường xuyên tổ chức các chuyến tham quan bao gồm tất cả những điểm đến nổi bật. Chuyến tham quan của Quasimundo kéo dài 2,5 giờ và có giá khoảng 33 EUR.
4. Bay khinh khí cầu
Mặc dù có mức giá không hề rẻ (khoảng 190 EUR mỗi người), đây vẫn là một trải nghiệm thú vị khi được ngắm nhìn thành phố Bruges từ một góc nhìn mới. Đây là một lựa chọn hấp dẫn cho những người thích phiêu lưu khi du lịch Bruges.
5. Tham quan kiến trúc lịch sử
Bruges nổi bật với các công trình kiến trúc mang đậm dấu ấn lịch sử. Các tòa nhà được xây dựng từ thế kỷ XII – XV, với những đường phố lát đá cổ kính và các quảng trường rộng lớn. Một điểm nhấn không thể bỏ qua là Tháp chuông Belfry, biểu tượng của thành phố.
Tháp chuông Belfry được xây dựng vào năm 1282, cao 83m. Nó từng là nơi đặt kho bạc và kho lưu trữ của thành phố, đồng thời được sử dụng để phát hiện hỏa hoạn và các mối đe dọa khác. Sau khi bị lửa thiêu rụi quá nhiều lần, gác chuông không bao giờ được xây dựng lại và giờ chỉ còn lại tòa tháp. Du khách có thể leo hơn 300 bậc thang lên đỉnh tháp để ngắm nhìn toàn cảnh thành phố. Từ trên cao, du khách sẽ thấy những mái nhà cổ kính và các dòng kênh uốn lượn, tạo nên một bức tranh tuyệt đẹp. Bên trong Belfry còn trưng bày những con dấu, văn bản thời Trung cổ của kho bạc thành phố. Trước cửa tháp chuông là 2 hiệu bán khoai tây rán nổi tiếng, rất đáng để du khách thưởng thức.
Quảng trường Bruges được mệnh danh là “quảng trường thịnh vượng” ở Bruges bởi những công trình kiến trúc xa hoa, tỉ mỉ đều tập trung ở đây như:
Tòa thị chính Brugge (Brugge City Hall) được xây dựng từ giữa thế kỷ XIII đến thế kỷ XIV, mang phong cách Gothic hào phóng. Nội thất và ngoại thất của tòa nhà là cực kỳ đẹp, cho thấy một Brugee hào hoa tráng lệ. Nhìn chung có thể liên tưởng tòa nhà như một ngọn lửa rất tinh tế, các tác phẩm điêu khắc ở mặt trước của tòa nhà là nội dung của một câu chuyện về các vị Thánh.
Vương cung thánh đường Máu Thánh – nơi lưu giữ thánh tích của Chúa Kitô và máu của Người được Joseph Arimathea thu thập và mang về Bruges từ Đất Thánh. Vương cung thánh đường Holy Blood được coi là một trong những nơi tôn giáo nhất đối với những người theo đạo Thiên chúa và bất kỳ khách du lịch nào khác có hứng thú khám phá các tôn giáo và lịch sử độc đáo của nơi này. Vương cung thánh đường Holy Blood thực sự tuyệt đẹp. Nơi đây cũng có hai nhà nguyện, tầng dưới rất giản dị với đồ trang trí tối giản, và tầng trên nhiều màu sắc hơn và cũng có nét Gothic có thể thấy trong các chi tiết. Mỗi ngày vào cùng một thời điểm, tấm vải và máu thánh của Chúa Kitô được thể hiện sự tôn trọng, hàng trăm người xếp hàng để chạm hoặc hôn tấm vải để được Chúa ban phước.
Nhà thờ Đức Mẹ cao lớn với ngọn tháp cao 112m được xem là công trình kiến trúc kì vĩ của nước Bỉ. Công trình tuyệt vời này có niên đại từ năm 1230 với các lối đi bên ngoài và nhà nguyện được thêm vào vào thế kỷ XIV và XV. Nhà thờ tuyệt đẹp này là nơi lưu giữ nhiều báu vật, một trong số đó là Đức Mẹ Đồng Trinh và Chúa Hài Đồng của Michaelangelo (1503-1504). Tác phẩm điêu khắc tuyệt đẹp này nằm ở cuối bàn thờ lối đi phía Nam. Ngoài ra còn có nhiều tác phẩm tuyệt đẹp khác được trưng bày trong nhà thờ như “The Cavalry” trên bàn thờ cao, “Adoration of the Shepherd” và “Transfiguration of Christ” nổi tiếng.
Old Civil Registry là tòa nhà đẹp nhất ở Quảng trường Bruges. Nơi đây từng là tòa án cũ của thành phố. Bên trái tòa nhà là Con hẻm Blind Donkey, đi học con hẻm, du khách sẽ tới một Chợ cá có từ thời Trung cổ vẫn còn hoạt động tới tận ngày nay và Rozenhoedkaai – công trình kiến trúc như tòa lâu đài trong cổ tích được gọi là bưu thiếp sống của Bỉ.
Ngoài ra, Bruges còn có nhiều điểm đến hấp dẫn để du khách khám phá:
- Dijver Mansions
Ở phía bên trái, ở cuối kênh Dijver là một quần thể hấp dẫn của các tòa nhà thế kỷ XV bao gồm nơi từng là dinh thự của Heren van Gruuthuse. Tại đây vào năm 1471, vua Anh chạy trốn Edward IV đã trú ẩn.
Một phần của dinh thự hiện là nơi có Bảo tàng Gruuthuse đặc biệt, nơi lưu giữ một bộ sưu tập đồ cổ và nghệ thuật ứng dụng tuyệt vời chiếm 22 phòng. Đặc biệt bắt mắt là các đồ ren, chạm khắc, thảm trang trí và vũ khí, cũng như nhà bếp và trạm y tế Flemish cũ được khôi phục hoàn toàn để khách tham quan.
- Cầu St. Bonifacius
Du khách có thể tìm thấy cây cầu St. Bonifacius dưới bóng của Nhà thờ Đức Bà, tòa nhà cao nhất trong thành phố. Với lịch sử lâu đời, cây cầu được người dân trong thành phố rất giữ gìn và coi như là biểu tượng đầu tự hào về nơi mình sinh sống.
Cây cầy St. Bonifacius được xây dựng theo lối kiến trúc Trung cổ với những đường cong mềm mại, độc đáo. Bên cạnh đó, cũng rất hài hòa với cảnh quan xung quanh, vì vậy đây địa điểm chụp hình được nhiều người đặc biệt yêu thích.
- Nhà nguyện Jerusalem
Nhà nguyện Jerusalem được ủy quyền xây dựng bởi Adornes, một gia đình thương gia nổi tiếng người Bruges gốc Genovese. Khi trở về từ chuyến hành hương đến Vùng đất Thánh địa, Anselm Adornes quyết định xây dựng một bản sao của Nhà thờ Holy Sepulcher hoàn chỉnh với một ngôi mộ của Chúa Jesus. Điểm đặc biệt là du khách chỉ có thể vào nhà nguyện này bằng cách bò qua một lỗ hổng ở trên tường.
- Bảo tàng Groeninge
Bảo tàng Groeninge là nơi trưng bày những bức tranh nổi tiếng của những họa sĩ gốc Flemish nổi tiếng thế giới như kiệt tác “Madonna với Canon Joris Van der Paele” của Jan van Eyck và “Moreel Triptych” của Hans Memling. Đây là một trong những bộ sưu tập đẹp nhất trên thế giới, nhiều tác phẩm mang tính bước ngoặt lịch sử nghệ thuật Châu Âu.
- Bảo tàng Friet
Bảo tàng Friet là một điểm đến độc đáo cho những người yêu thích ẩm thực và muốn tìm hiểu về lịch sử của món khoai tây chiên phổ biến. Với một bộ sưu tập về lịch sử, quá trình sản xuất và ảnh hưởng của khoai tây chiên đối với văn hóa và ẩm thực, Bảo tàng Friet hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị cho du khách khi đến tham quan. Tại đây, du khách có thể tham gia các buổi triển lãm tương tác, thưởng thức các loại khoai tây chiên từ khắp nơi trên thế giới và thậm chí tham gia vào các khóa học nấu ăn để học cách làm khoai tây chiên thơm ngon nhưng vẫn giữ được sự giòn rụm.
- Bảo tàng Choco-Story
Bảo tàng Choco-Story tọa lạc tại ngã tư đường Wijnzakstraat và Sint-Jansstraat là địa điểm để du khách thưởng thức và mua về làm quà những viên chocolate ngon tuyệt vời với những hình thù ngộ nghĩnh, đủ màu sắc. Choco-Story do Eddie Van Belle và con trai ông – Cedric thành lập, hai người cũng là chủ sở hữu của Belcolade, một thương hiệu chocolate nổi tiếng của Bỉ.
- Nhà máy Bia Halve Maan
Nếu là người yêu thích bia, thì du khách chắc chắn nên ghé thăm Nhà máy Bia Halve Maan có từ năm 1856. Nhà máy Bia Halve Maan còn được gọi là Nhà máy bia Half Moon, là một trong những nhà máy bia truyền thống nhất ở Bỉ. Tại đây, du khách có thể tìm hiểu toàn bộ quy trình sản xuất bia bằng cách tham quan quanh nhà máy bia, nếm thử các loại bia nổi tiếng của họ. Một trong những loại bia nổi tiếng của họ là BrugseZot và Bia Straffe Hendrik là hai loại bia lịch sử nhất vẫn nổi tiếng về hương vị của chúng. Các chuyến tham quan này thường rất tương tác và giải trí, vì vậy du khách có thể hỏi người nấu bia bất kỳ câu hỏi nào về bia. Uống bia ngon, tìm hiểu về các loại bia nổi tiếng của họ và gặp gỡ những người có cùng chí hướng chỉ là một trong những điều du khách có thể làm khi đến thăm Nhà máy Bia Halve Maan.
- Công viên Minnewater
Công viên Minnewater quyến rũ nằm giữa khu phố cổ và ga xe lửa, là một nơi tuyệt vời để du khách đi dạo. Không gian xanh xinh đẹp này tràn ngập những cây liễu rủ và những con thiên nga bồng bềnh quanh Hồ Minnewater, hay còn gọi là “Hồ Tình Yêu”. Hồ nước này gắn liền với một truyền thuyết địa phương kể về một chuyện tình không thể quên.
Trong thời La Mã, có một cô gái tên là Minna. Cha cô đã sắp xếp cho cô kết hôn với một chàng trai trẻ đáng kính tên là Horneck. Tuy nhiên, trái tim của Minna đã thuộc về Stromberg, một chiến binh của một bộ lạc gần đó. Khi Minna cố gắng trốn thoát khỏi cuộc hôn nhân mà cha cô sắp đặt, cô đã trốn vào rừng. Sau đó, Stromberg đã cố gắng tìm kiếm Minna và dần tuyệt vọng. Cuối cùng thì anh cũng tìm thấy cô, nhưng khi đó đã quá muộn rồi. Minna chết vì kiệt sức trong vòng tay của Stromberg. Tại nơi Minna qua đời, Stromberg đã khắc tên cô vào một tảng đá và đặt tên cô cho cái ao ở gần đó. Người ta nói rằng bất kỳ cặp đôi nào đi qua cây cầu cũng sẽ bên nhau mãi mãi.
- Những chiếc cối xay gió ở ngoại ô thành phố
Không nhiều người biết rằng những chiếc cối xay gió ở Bruges có từ thế kỷ XIII. Trong thế kỷ XVI, đã có hơn 30 chiếc cối xay gió hình cánh buồm được xây dựng ở đây. Ngày nay, chỉ có 4 chiếc cối xay gió còn tồn tại và trong số đó, chỉ có 2 chiếc cối xay gió được mở cửa cho công chúng ghé thăm. Cối xay gió Sint-Janshuis được xây dựng vào năm 1770, vẫn tọa lạc ở vị trí ban đầu và vẫn nghiền hạt giống như Cối xay gió Koelewei kế bên. Vào một ngày nắng đẹp, du khách hãy leo lên Cối xay gió Sint-Janshuis để ngắm toàn cảnh thành phố Bruges.
6. Khám phá ẩm thực địa phương
Để khám phá ẩm thực địa phương ở Bruges, du khách nên thử các món hầm truyền thống như: Carbonnade Flamande (bò hầm bia) và Stoofvlees (thịt bò hầm kiểu Flanders) tại các nhà máy bia lâu đời như De Halve Maan. Đừng quên thưởng thức món khoai tây chiên Bỉ (Frites) với các loại sốt độc đáo tại các quầy ven kênh như Frituur ‘t Canal!
Nếu du khách thích bia Bỉ và bánh quế, hãy tham gia một tour ẩm thực địa phương khi du lịch Bruges. Có nhiều tour ẩm thực khác nhau, bao gồm tour kết hợp bia và đồ ăn, tour tham quan các xưởng sản xuất chocolate,… Ngoài ra, còn có tour ẩm thực cổ điển, nơi du khách sẽ được giới thiệu tổng quan về đất nước Bỉ và các món ăn truyền thống, ghé thăm một số địa điểm khác nhau và tìm hiểu về lịch sử và văn hóa đằng sau mỗi món ăn. Các chuyến tham quan có giá từ 35-79 EUR và kéo dài khoảng 4 giờ.
7. Thăm các khu chợ
Du khách có thể thăm chợ Bruges Markt và chợ Giáng sinh Bruges. Bruges Markt là chợ chính của thành phố, nằm ở khu vực lịch sử và là nơi du khách có thể trải nghiệm nhịp sống địa phương. Chợ Giáng sinh Bruges (thường diễn ra vào mùa đông) được tổ chức tại Markt Square và Simon Stevinplein, nổi tiếng với không khí lễ hội, các món ăn truyền thống và đồ trang trí thủ công.
8. Thưởng thức âm nhạc
Du khách có thể thưởng thức âm nhạc ở Bruges bằng cách nghe nhạc từ Tháp chuông Belfry, tham dự Lễ hội âm nhạc cổ điển MA Festival Brugge hoặc khám phá các buổi biểu diễn âm nhạc khác trong thành phố.
9. Hòa mình trong các lễ hội văn hóa đặc sắc
- Lễ hội Floralia Brussels
Mỗi năm, triển lãm hoa mùa xuân này thu hút hơn 35.000 người. Du khách đến đây có thể thưởng thức vẻ đẹp của các loài hoa trải dài trong một công viên rộng 14 hecta, trong nhà kính thuộc khuôn viên của lâu đài cổ Grand Bigard (Groot-Bijaarden) có từ thế kỷ XII.
Đây được xem là một trong những triển lãm hoa mùa xuân đẹp nhất của nước Bỉ, với hàng triệu cây hoa được ươm trồng mang đến nhiều màu sắc, vẻ đẹp khác nhau. Không chỉ có khuôn viên ngắm hoa ngoài trời, Lễ hội hoa Brussels còn có hơn 1.000m2 diện tích trưng bày hoa trong nhà.
Các tác phẩm nghệ thuật cắm hoa như huệ tây, cúc, hồng, hoa thủy tiên (astromeria), hoa cúc đồng tiền (gerbera), hoa lan Nam Phi (freesia), hoa loa kèn đỏ (amaryllis), hoa Rum (calla), tuylip… hết sức độc đáo được thực hiện bởi bàn tay tài hoa của các nghệ nhân đến từ nhiều vùng miền trên khắp nước Bỉ.
Để một lứa hoa mới khoe sắc, những người làm vườn trong lâu đài phải trồng bằng tay hơn 1 triệu củ hoa. Loài hoa đặc biệt gây chú ý ở lễ hội sắc màu này là hoa tuylip, với hơn 400 giống hoa, cùng với hoa lục bình và thủy tiên cũng gây ấn tượng khó phai với du khách. Tuy nhiên, khách không thể vào bên trong xem lâu đài mà chỉ có thể dạo ngắm các vườn hoa bao quanh.
Nhìn chung, việc chuẩn bị cho Lễ hội Floralia Brussels tốn rất nhiều thời gian và công sức vì mỗi khóm hoa đều được trồng bằng tay. Bên cạnh đó, các nhà thiết kế hoa làm việc trong dự án triển lãm này từ nhiều tháng để có được những bông hoa đẹp vào dịp diễn ra lễ hội.
Đến với Lễ hội hoa Brussels, du khách cũng có thể tham gia vào nhiều hoạt động khác. Trong khuôn viên có các cửa hàng cafe với chỗ ngồi ngoài trời và khu vực vui chơi của trẻ em, thích hợp để du khách thư giãn ngắm hoa cùng gia đình của mình.
- Lễ hội Couleur Café
Couleur Café là một lễ hội âm nhạc được diễn ra trong khoảng ngày 25 – 26/6. Hàng năm, lễ hội thu hút hơn 80.000 khách tới thăm. Có rất nhiều những thể loại âm nhạc khác nhau trong lễ hội, và các nghệ sĩ cũng là những nghệ sĩ nổi tiếng như Snoop Dogg, Nas & Damian Marley. Ngoài ra là sự đặc sắc của các nhà ăn nấu nướng và màn bắn pháo hoa sôi động.
- Lễ hội Bia
Lễ hội Bia diễn ra trong 3 ngày (từ ngày 6 – 8/9) tại Quảng trường trung tâm Grand-Place. Đây được coi như một lễ hội độc đáo nhất ở Bỉ.
Cả quảng trường được mệnh danh là nơi “đẹp nhất Châu Âu” này bỗng chốc đã biến thành một quầy bar lớn nhất thế giới với không gian ngập tràn các loại bia, từ thức uống cho đến các loại đồ trang trí. Lễ hội bia lớn này thường có sự góp của khoảng 51 nhà sản xuất bia đến từ khắp mọi nơi trên đất nước Bỉ, mang tới hơn 400 loại bia.Trong số đó có những loại bia được sản xuất hoàn toàn thủ công và đã có thương hiệu nổi tiếng như Abbaye des Rocs, Légende, Lefebvre,…
Ngoài việc đem lại một không khí hết sức thoải mái, náo nhiệt thì lễ hội bia ở Bỉ đã đem đến một cơ hội thú vị cho các “tín đồ” yêu thích bia được cùng một lúc nếm thử và thưởng thức nhiều loại bia có hương vị hoàn toàn khác nhau, mang đậm hương vị bia của Bỉ mà không có ở nơi nào khác trên thế giới.
Tại lễ hội, du khách có thể tìm hiểu thêm về văn hóa Vương quốc Bỉ, đặc biệt là văn hóa bia, nét độc đáo và chất lượng tuyệt hảo của các loại bia Bỉ. Du khách cũng có thể tìm hiểu về quy trình làm bia được truyền từ nhiều thế hệ hay những nét độc đáo làm nên sự khác biệt của bia Bỉ. Trong vòng 3 ngày diễn ra lễ hội cũng có thêm nhiều hoạt động sôi nổi như trình diễn màn diễu hành xe cổ, diễu hành các sản phẩm bia tiêu biểu. Tất cả những hoạt động này khiến cho lễ hội này trở nên thật náo nhiệt, thu hút nhiều người đến tham gia.
- Lễ hội điêu khắc trên băng
Lễ hội điêu khắc băng diễn ra từ tháng 11 kéo dài tới tận tháng Giêng năm sau tại chính giữa Quảng trường Station, cách trung tâm thành phố Bruges khoảng 5 phút đi bộ. Mỗi năm lễ hội được lấy ý tưởng từ một chủ đề khác nhau. Có năm chủ đề được lấy cảm hứng từ bộ truyện Harry Potter, có năm lại được lấy cảm hứng từ các nhân vật Disney, The Lord of the Rings…
Những tác phẩm tuyệt diệu về các nhân vật hoạt hình nổi tiếng của Disney được tạo nên từ sự kết hợp giữa ánh sáng và nghệ thuật điêu khắc sẽ khiến du khách phải ngạc nhiên, thán phục. Thông thường, tại mỗi mùa lễ hội điêu khắc băng, để phục vụ cho việc điêu khắc các tác phẩm nghệ thuật, người ta thường phải sử dụng đến 300 tấn băng và gần 400 tấn tuyết tinh khiết.
- Choc In Bruges
Là một lễ hội Chocolate rất nổi tiếng được tổ chức vào tháng 11 hàng năm, Choc In Bruges chính là “thiên đường” của các loại Chocolate, bánh kẹo từ Chocolate hay những món ăn độc đáo được làm từ Chocolate đến từ các hãng hiệu nổi tiếng khác nhau.
Ngoài ra, từ ngày 13 – 18/11, du khách có thể tham gia hoạt động mang tên “Choc Around The Clock” (Thưởng thức Chocolate không biết ngày đêm) – du khách sẽ lạc bước vào “thiên đường” Chocolate, bánh kẹo từ Chocolate hảo hạng và những thực đơn vô cùng sáng tạo làm bằng Chocolate từ 14 nhà hàng nổi tiếng. Tuy nhiên, hoạt động nổi bật nhất của lễ hội là “Choco Late”. Đây là cơ hội để du khách chiêm ngưỡng sản phẩm trưng bày của hơn 40 cửa hàng chocolate nổi tiếng khắp thành phố. Có đủ loại chocolate, phong phú từ màu sắc, kiểu dáng đến hương vị.
Đến với lễ hội, du khách như lạc trong thiên đường các loại Chocolate, được tìm hiểu cụ thể về chocolate: lịch sử về Chocolate, dụng cụ, cách làm Chocolate hay tận mắt ngắm nhìn những tác phẩm điêu khắc bằng Chocolate, lắng nghe câu chuyện truyền thuyết về nữ thần Chocolate. Đối với những người là “tín đồ” chocolate có thể được tự tay học và làm chocolate.
Bruges, với vẻ đẹp cổ kính và lãng mạn, không chỉ là một điểm đến du lịch mà còn là một hành trình khám phá văn hóa và lịch sử phong phú. Từng góc phố, từng dòng kênh đều mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên, khiến du khách cảm nhận được nhịp sống của một thành phố đã tồn tại qua nhiều thế kỷ. Nếu du khách đang tìm kiếm một nơi để thư giãn, tìm hiểu và tận hưởng những điều tuyệt vời nhất trong cuộc sống, Bruges chính là điểm đến hoàn hảo trong hành trình du lịch Châu Âu.