Mùa đông ở Châu Âu mang đến không khí lạnh giá đặc trưng nhưng cũng đầy sức hút với các sự kiện lễ hội đặc sắc. Với phong cảnh tuyết phủ trắng xóa trên các thành phố, lãng mạn, cùng nhiều hoạt động mùa đông đặc sắc hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm đầy thú vị.
Khi mùa đông phủ một tấm áo trắng muốt lên Châu Âu, lục địa già không chỉ đơn thuần là một bức tranh sơn dầu tĩnh lặng mà còn là một sân khấu sống động, nơi những lễ hội rực rỡ diễn ra suốt mùa. Từ những điệu nhảy truyền thống bên bếp lửa hồng, những khúc hát ru vang vọng trong đêm đông giá lạnh đến những màn trình diễn ánh sáng rực rỡ, những cuộc diễu hành hóa trang đầy màu sắc, Châu Âu như khoác lên mình một tấm áo choàng lấp lánh, mời gọi du khách đến khám phá.
Bỏ lại sau lưng những bộn bề của cuộc sống thường nhật, hãy cùng Viet Viet Tourism hòa mình vào không khí nhộn nhịp của những lễ hội mùa đông. Từ những thị trấn nhỏ bé yên bình đến những thành phố sôi động, khắp nơi đều tràn ngập ánh đèn lung linh, âm nhạc rộn rã và hương thơm nồng nàn của rượu vang nóng. Top 14 lễ hội mùa đông ấn tượng ở Châu Âu sẽ đưa du khách đến những trải nghiệm khó quên, nơi du khách có thể cảm nhận được hơi ấm của tình người, sự kỳ diệu của văn hóa và vẻ đẹp huyền bí của mùa đông.
1. Lễ hội Carnival Venice, Ý
Lễ hội Carnival Venice là một trong những lễ hội mùa đông Châu Âu nổi tiếng nhất thế giới, biến thành phố Venice thơ mộng thành một sân khấu hoành tráng của nghệ thuật, âm nhạc và văn hóa. Diễn ra trong khoảng 2 tuần trước Mùa Chay, thường vào tháng 2 hoặc đầu tháng 3, lễ hội này thu hút hàng triệu khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới đến tham gia.
Mỗi năm, Lễ hội Carnival Venice mang chủ đề khác nhau nhưng đều có ý nghĩa tôn vinh văn hóa, tạo nên ngày hội vui vẻ cho người dân nơi đây những ngày đầu năm mới. Những chiếc mặt nạ đầy màu sắc là đặc trưng của Venice Carnival, với mục đích bảo vệ danh tính của mọi người và xóa bỏ sự khác biệt tầng lớp xã hội thời xưa. Chính vì thế đây còn được gọi là “Lễ hội mặt nạ Venice”.
Ngày chính của lễ hội thường vào thứ 5 và “thứ 6 Béo”, thời điểm này đường phố rất đông đúc, đặc biệt là khu vực Quảng trường St. Mark. Lễ hội Carnival sẽ bắt đầu bằng một cuộc diễu hành lớn diễn ra trên đường phố với vô số người dân và khách du lịch mặc trang phục truyền thống và đeo mặt nạ. Các bộ trang phục hiện đại được lấy cảm hứng từ phong cách thời trang lừng lẫy của thế kỷ XVIII ở Rome, hòa quyện cùng vẻ đẹp của những bức tranh nổi tiếng.
Bên cạnh đó còn có cuộc diễu hành trên thuyền với hàng trăm chiếc thuyền Gondola truyền thống của người Ý lấp đầy các kênh đào. Một con tàu được trang trí lộng lẫy sẽ lướt qua kênh Grande, đưa du khách vào không khí sôi động của lễ hội. Cùng khoác lên mình những bộ trang phục kỳ quái, hòa mình vào điệu nhạc và những điệu múa bên bờ kênh.
Trong khuôn khổ Lễ hội Carnival Venice, một trong những sự kiện nổi bật chính là “Festa Delle Marie”. Đây không chỉ là một cuộc thi sắc đẹp, mà còn là dịp tôn vinh 12 cô gái trẻ trung, thanh lịch nhất của Venice. Những nàng thơ này sẽ tỏa sáng trên sân khấu, khoe sắc và tài năng trước sự chiêm ngưỡng của hàng nghìn khán giả.
Điểm nhấn khác của lễ hội là sự kiện “Chuyến bay của thiên thần” (“Volo dell’angelo”). Khi ấy, du khách sẽ được chứng kiến một diễn viên hóa trang thành thiên thần, “bay” với dây từ tháp chuông San Marco đến trung tâm quảng trường.
Không thể nhắc đến Lễ hội Carnival Venice mà thiếu “vũ hội hóa trang” dành cho những người thích tiệc tùng. Du khách có thể hóa thân thành nam tước, hiệp sĩ, tiểu thư hay một chú hề, tha hồ chụp ảnh check-in và khiêu vũ cùng âm nhạc.
Trong không khí rộn ràng của Lễ hội Carnival Venice, không chỉ có sắc màu lộng lẫy và những chiếc mặt nạ huyền bí mà còn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời chờ đón du khách. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức bánh Frittelle, món bánh rán truyền thống được nhồi nhân kem, nho khô và kẹo vỏ cam. Vào thời điểm Lễ hội Carnival, những chiếc bánh này được bày bán khắp các cửa hàng, với hương thơm quyến rũ và vị ngọt thanh, khiến mọi thực khách đều không thể cưỡng lại. Sau khi thưởng thức những chiếc bánh ngọt ngào, du khách nên tận hưởng một ly Aperol Spritz, một thức uống đặc trưng của Venice. Với sự hòa quyện tuyệt vời giữa rượu vang và trái cây tươi mát, mỗi ngụm Spritz không chỉ giúp bạn xua tan vị ngọt của bánh mà còn mang đến cảm giác sảng khoái, làm bừng tỉnh các giác quan.
2. Lễ hội Stonehenge, Anh
Lễ hội Stonehenge là một lễ hội mùa đông Châu Âu độc đáo diễn ra vào ngày Đông chí – ngày ngắn nhất và đêm dài nhất trong năm ở Bắc bán cầu. Nó nổi lên như một lễ hội miễn phí lớn trong lịch sau khi Lễ hội Windsor Free bị đàn áp dữ dội vào tháng 8/1974, với Wally Hope cung cấp động lực cho việc thành lập lễ hội. Đến những năm 1980, lễ hội đã phát triển thành một sự kiện lớn, thu hút tới 30.000 người vào năm 1984.
Di tích cổ Stonehenge, với những tảng đá khổng lồ xếp thành hình tròn, trở thành điểm hội tụ của hàng nghìn người để chào đón bình minh của ngày mới. Lễ hội này không chỉ là dịp để chiêm ngưỡng cảnh tượng mặt trời mọc qua những tảng đá cổ, mà còn là cơ hội để trải nghiệm không khí tâm linh và kết nối với lịch sử lâu đời của vùng đất này.
Du khách có thể tham gia vào các nghi lễ của người theo đạo Druid, nghe những câu chuyện về lịch sử và huyền thoại xung quanh Stonehenge, hoặc đơn giản là tận hưởng không khí yên bình và huyền bí của buổi sáng mùa đông tại một trong những di tích nổi tiếng nhất thế giới. Lễ hội Stonehenge là một trải nghiệm độc nhất vô nhị, kết hợp giữa văn hóa, lịch sử và thiên nhiên, tạo nên một khoảnh khắc đáng nhớ trong mùa đông Châu Âu.
3. Lễ hội Ánh sáng Lyon, Pháp
Là một trong những lễ hội nghệ thuật thị giác lớn nhất thế giới, Lễ hội Ánh sáng Lyon (Fête des Lumières) diễn ra hàng năm vào đầu tháng 12 tại thành phố Lyon, Pháp. Sự kiện kéo dài 4 ngày, thường từ ngày 8 – 12/12, thu hút hàng triệu khách từ khắp nơi trên thế giới. Bắt nguồn từ một lễ hội tôn giáo vào thế kỷ XIX để tôn vinh Đức Mẹ Maria; ngày nay, sự kiện đã trở thành một lễ hội ánh sáng mang tầm quốc tế. Thành phố Lyon biến thành một sân khấu khổng lồ với hàng trăm tác phẩm ánh sáng được trưng bày khắp các con phố.
Lễ hội Ánh sáng Lyon không chỉ đơn thuần là những màn trình diễn ánh sáng mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa nghệ thuật và công nghệ hiện đại. Các nghệ sĩ từ khắp nơi trên thế giới đã tạo nên những tác phẩm độc đáo, sử dụng công nghệ ánh sáng, video mapping và hiệu ứng âm thanh để biến các tòa nhà, cầu và không gian công cộng thành những tác phẩm nghệ thuật sống động. Mỗi năm, các tác phẩm ánh sáng đều mang đến một chủ đề mới mẻ, thể hiện sự sáng tạo không ngừng của các nghệ sĩ tham gia.
Trong suốt lễ hội, Lyon như khoác lên mình một bộ cánh ánh sáng đầy màu sắc. Các công trình kiến trúc biểu tượng như Nhà thờ Fourvière, quảng trường Bellecour và nhà hát cổ được chiếu sáng lộng lẫy, tạo nên những không gian nghệ thuật độc đáo. Dọc theo các con đường, những tác phẩm ánh sáng sắp đặt, từ đèn lồng đến ánh sáng LED, tạo nên một bầu không khí huyền ảo và lung linh. Du khách có thể tự do dạo quanh thành phố, tham quan và tận hưởng không gian sáng tạo đầy cảm hứng.
Lễ hội Ánh sáng Lyon không chỉ là dịp để chiêm ngưỡng nghệ thuật ánh sáng, mà còn là cơ hội để du khách tìm hiểu về văn hóa và lịch sử địa phương. Thành phố Lyon vốn đã là một trung tâm văn hóa quan trọng của Pháp, nổi tiếng với ẩm thực và nghệ thuật. Trong suốt thời gian lễ hội, du khách có thể thưởng thức các món ăn truyền thống của Lyon tại các chợ đêm và nhà hàng địa phương, đồng thời tham gia vào các hoạt động văn hóa, nghệ thuật và âm nhạc diễn ra khắp nơi trong thành phố.
Lễ hội Ánh sáng Lyon không chỉ là một sự kiện nghệ thuật đầy màu sắc mà còn là dịp để du khách hòa mình vào không khí lễ hội sôi động của nước Pháp. Với sự kết hợp tinh tế giữa nghệ thuật, công nghệ và văn hóa, lễ hội mang đến những trải nghiệm độc đáo và ấn tượng khó quên.
4. Ngày lễ Escalade, Thụy Sĩ
Ngày lễ Escalade là một trong những ngày lễ lớn trong năm ở Thụy Sĩ. Ngày lễ Escalade của người Geneva hằng năm được xem như là một ngày tưởng nhớ chiến thắng của đất nước họ trước đội quân vùng Savoie (Pháp) âm mưu đánh chiếm Geneva đêm 11 rạng sáng ngày 12/12/1602. Đây có lẽ là chiến thắng đáng nhớ nhất trong lịch sử chiến tranh hiếm hoi của họ. Chính vì vậy, ngày lễ này là một trong những ngày lễ đặc biệt, được tổ chức khá hoành tráng ở Thụy Sĩ. Trong ngày lễ này, trẻ em thường được hóa trang đi diễu hành khắp các đường phố miệng hát vang bài quốc ca truyền thống bằng tiếng thổ ngữ của vùng Geneva kể về những diễn biến trong chiến thắng lịch sử vào năm 1602. Sự kiện này được tổ chức hằng năm bởi một công ty có tên là 1602, trong đó các thành viên của công ty sẽ mang những bộ trang phục thời trung cổ, mang theo gươm, giáo diễu hành trong toàn bộ khu vực trung tâm thành phố để người dân chứng kiến.
Một trong những phần đáng mong chờ nhất của ngày lễ Escalade phải kể đến đó chính là lễ rước đuốc hoành tráng diễn ra vào tối ngày 11/12 với sự tham gia của hơn 1.000 người tất cả đều mang trang phục thời trung cổ với 60 con tuấn mã diễu hành qua các tuyến phố cổ kính nhất của thành phố và kết thúc tại sân nhà thờ Thánh Pierre trước một đống lửa lớn. Hình ảnh này như tái hiện lại khoảnh khắc lịch lịch sử đáng nhớ nhất của người Geneva. Diễn ra vào mùa đông song không khí tưng bừng rộn ràng của mùa lễ hội như xua tan đi sự lạnh lẽo. Du khách tham gia lễ hội có thể thưởng thức một cốc rượu vang nóng, thơm lừng, uống vào lâng lâng hòa mình vào không khí lễ hội đông đúc, náo nhiệt.
Tham gia lễ hội, du khách sẽ được thưởng thức những món ăn truyền thống tuyệt vị của người Geneva đặc biệt phải kể đến là món súp rau thơm lừng, nóng hổi nổi tiếng của “Mẹ Royaume”. “Mẹ Royume” được biết đến là vợ của một người đúc tiền trong thành phố khi nghe thấy tiếng náo loại và tiếng binh khí va nhau dưới nhà mình đã đổ cả nồi súp đang sôi xuống đầu viên chỉ huy của đội quân xâm lược. Đây cũng chính là một trong những lý do quan trọng góp phần vào chiến thắng của quân đội Geneva. Và câu chuyện nồi súp của “Mẹ Royaume” từ đó trở thành huyền thoại được kể vào ngày lễ Escalade của người Geneva.
Vào tối ngày 12/12, mỗi nhà trong thành phố Geneva đều quay quần bên một nồi súp làm từ chocolate (mô phỏng nồi súp của “Mẹ Royaume”). Theo truyền thống của người Gevena, người cao tuổi và nhỏ tuổi nhất của mỗi gia đình sẽ đập vỡ nồi súp chocolate và cùng nhau thưởng thức món ăn mang ý nghĩa tinh thần vĩ đại của thành phố Geneva nhỏ bé này.
5. Lễ hội trượt tuyết ở Alps, Thụy Sĩ
Lễ hội trượt tuyết ở Alps là “thiên đường” cho những người yêu thích thể thao mùa đông và cảnh quan tuyết phủ tuyệt đẹp. Các khu nghỉ dưỡng trượt tuyết nổi tiếng như: Zermatt, St. Moritz và Verbier tổ chức nhiều sự kiện đặc biệt trong suốt mùa đông, từ các cuộc thi trượt tuyết chuyên nghiệp đến những buổi tiệc après-ski sôi động. Du khách có thể tham gia vào các lớp học trượt tuyết, thử thách bản thân với các tuyến đường trượt tuyết đa dạng, hoặc đơn giản là thư giãn và tận hưởng cảnh quan ngoạn mục của dãy Alps.
Ngoài trượt tuyết, các hoạt động như trượt băng, đi bộ đường dài trong tuyết, và thậm chí là tắm nước nóng ngoài trời giữa khung cảnh núi non tuyết phủ cũng là những trải nghiệm không thể bỏ qua. Vào buổi tối, du khách có thể thưởng thức ẩm thực Thụy Sĩ truyền thống như: Fondue và Raclette trong không khí ấm cúng của các nhà hàng trên núi.
6. Lễ hội Karneva, Đức
Karneva là lễ hội thường niên kéo dài hơn 3 tháng chính thức bắt đầu từ 11h11 ngày 11/11 đến tháng 2 năm sau. Đây là một lễ hội lâu đời những người theo đạo Thiên chúa La Mã ở Đức.
Karneva xuất hiện từ 5.000 năm trước tại vùng lưỡng hà, thường được tổ chức trước mùa ăn chay của các giáo dân. Từ “Karneval” có nguồn gốc từ cụm từ “Carne Vale” trong tiếng Latinh có nghĩa là “tạm biệt món thịt”. Vào mùa ăn chay các tín đồ Kito giáo không được phép ăn thịt, uống rượu với mục đích là sám hối thực hiện từ thiện, chuộc lỗi với chúa trời. Do vậy, trước khi thực hiện ăn chay, mọi người muốn tận hưởng việc ăn uống vui chơi một cách thật thoải mái. Các món ăn truyền thống thường được chế biến từ thịt, mỡ động vật, trứng, đường…
Lễ hội hóa trang Karneval diễn ra ở khắp nơi, nhưng quy mô nhất là ở các thành phố thuộc lưu vực sông Rhein như Cologne, Mainz, Aachen, Bonn và Duseldorf. Đặc trưng của lễ hội là những chiếc mặt nạ đầy màu sắc và trang phục sặc sỡ của những người tham gia. Khiêu vũ và ca hát là hai hoạt động không thể thiếu trong suốt thời gian tổ chức lễ hội. Karneva là cơ hội cho du khách đắm mình trong sắc màu âm nhạc và ánh sáng, với những cuộc vui kéo dài suốt đêm.
Cư dân Đức thường ưa chuộng những chiếc mặt nạ có nét trang trí dữ dằn như mặt nạ phù thủy, hồn ma, hay quỷ sứ. Những bộ trang phục đặc sắc sẽ nhận được giải thưởng hay những phần quà nhỏ từ ban tổ chức.
\Ở Koln có một lễ hội hóa trang nổi tiếng, tham gia tổ chức bởi hơn 105 câu lạc bộ địa phương. Trong đó có 3 được bầu người để hóa trang làm Hoàng Tử, Nông Dân và Trinh Nữ trong lễ hội. Những nhân vật này sẽ cùng với đội vũ công diễu hành trên phố, ngồi trên những chiếc xe thật cao phát kẹo cho những người tham gia.
7. Lễ hội Rauhnacht, Đức
Lễ hội Rauhnacht diễn ra tại nhiều vùng của Đức, đặc biệt là ở Bavaria và vùng Alpine, là một truyền thống cổ xưa đầy bí ẩn và huyền bí. Kéo dài trong 12 đêm từ 25/12 đến 6 /1, Rauhnacht được coi là thời gian linh thiêng khi ranh giới giữa thế giới tự nhiên và thế giới tâm linh trở nên mỏng manh. Tên gọi “Rauhnacht” có nguồn gốc từ từ tiếng Đức cổ “rûch”, có nghĩa là “khói” hoặc “lông thú”, phản ánh hai khía cạnh quan trọng của lễ hội: việc xông khói để thanh tẩy và sự xuất hiện của các sinh vật huyền bí.
Trong suốt thời gian diễn ra lễ hội này, người dân địa phương tham gia vào nhiều nghi lễ và phong tục truyền thống. Khi lễ hội được diễn ra, một đoàn người sẽ đóng giả là các nhân vật quỷ dữ Krampus, với chiếc áo choàng đầy lông, những chiếc sừng nhọn hoắt, tay cầm đuốc, vừa đi vừa la hét. Họ là đại diện cho những linh hồn ma quỷ, đang cố gắng chuộc tội. Cuộc diễu hành đi tới trung tâm thành phố, nơi xuất hiện búp bê rơm – đại diện cho cái ác. Họ tiến hành thiêu đốt, dưới sự chứng kiến của người dân.
Một hoạt động phổ biến khác trong lễ hội này là việc xông nhà bằng thảo mộc thiêng như hương thảo, cây bạch đàn và cỏ xạ hương để xua đuổi tà ma và mang lại may mắn cho năm mới. Nhiều người cũng thực hiện các nghi thức tiên tri, tin rằng những gì xảy ra trong 12 đêm này sẽ phản ánh 12 tháng của năm tới.
8. Lễ hội Ánh sáng Amsterdam, Hà Lan
Mỗi khi tháng 11 về, tại thành phố Amsterdam của Hà Lan lại diễn ra Lễ hội Ánh sáng độc đáo, đây không chỉ là lễ hội thường niên của Hà Lan mà còn là một sự kiện nghệ thuật độc đáo, thu hút khách du lịch trên toàn thế giới tới tham gia, chiêm ngưỡng.
Ngày nay, du khách khi đến tham gia lễ hội có thể dễ dàng nhận thấy những công trình kiến trúc của thành phố như: Nhà thờ, con đường, cây cầu… Đều đã trở thành những tác phẩm nghệ thuật ánh sáng độc đáo với nhiều gam màu rực rỡ, tạo nên một không gian huyền ảo, lung linh.
Điểm đặc biệt của lễ hội này chính là sự kết hợp hài hòa giữa nghệ thuật đương đại và kiến trúc cổ điển. Những hiệu ứng ánh sáng hiện đại được chiếu lên những tòa nhà hàng trăm năm tuổi, tạo nên một sự tương phản độc đáo và đầy ấn tượng. Du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng những màn trình diễn ánh sáng sống động, những hình ảnh 3D kỳ ảo và những câu chuyện được kể bằng ánh sáng vô cùng hấp dẫn.
Du khách có thể tham gia vào các tour thuyền đêm để chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ thuật ánh sáng phản chiếu trên mặt nước của các kênh đào, tạo nên một khung cảnh ma mị và đầy mê hoặc. Ngoài ra, các tour đi bộ có hướng dẫn cũng là một cách tuyệt vời để khám phá lễ hội này, cho phép du khách tìm hiểu sâu hơn về ý nghĩa và câu chuyện đằng sau mỗi tác phẩm.
Bên cạnh việc ngắm nhìn các tác phẩm nghệ thuật, du khách còn có thể tham gia vào nhiều hoạt động thú vị khác như: thưởng thức ẩm thực, tham gia các buổi biểu diễn âm nhạc, mua sắm sản phẩm thủ công mỹ nghệ,…
Lễ hội Ánh sáng Amsterdam không chỉ là một sự kiện nghệ thuật mà còn là cách thành phố này chào đón mùa đông, biến những ngày ngắn và đêm dài thành một kỳ quan ánh sáng đầy màu sắc và sáng tạo.
9. Lễ hội điêu khắc trên băng ở Bruges, Bỉ
Mùa đông đến, nước Bỉ lại càng thêm sôi động, náo nhiệt khi đây là thời gian lễ hội điêu khắc trên băng ở Bruges diễn ra. Bởi sức hút cũng như sự độc đáo của Lễ hội điêu khắc trên băng ở Bruges, cho nên, mỗi năm, hàng triệu khách du lịch đã kéo về Bỉ để tham gia lễ hội.
Lễ hội điêu khắc trên băng ở Bruges được tổ chức thường niên từ tháng 11 cho đến tháng 1 năm sau. Khoảng thời gian diễn ra khá dài bởi lẽ đây là một trong 4 lễ hội nổi tiếng nhất ở Bỉ. Lễ hội được diễn ra tại Quảng trường Station.
Du khách có biết, để phục vụ cho mỗi một mùa lễ hội điêu khắc trên băng ở Bruges, ban tổ chức lễ hội đã phải chuẩn bị 300 tấn băng cùng 400 tấn tuyết tinh khiết. Chỉ với khối lượng băng tuyết như vậy mới đủ để phục vụ số lượng lớn khách đến tham gia lễ hội. Hơn thế nữa, ban tổ chức còn chuẩn bị cả không gian trưng bày, nhiệt độ phù hợp để mỗi tác phẩm không bị tan chảy. Chắc chắn sự chu đáo trong công cuộc chuẩn bị trong lễ hội điêu khắc trên băng ở Bruges sẽ làm du khách hài lòng.
Mỗi mùa lễ hội điêu khắc trên băng ở Bruges thường có khoảng 100 tác phẩm tuyệt đẹp đến từ các nghệ nhân. Từ những tấm băng thô cứng, với bàn tay khéo léo của mình, những người nghệ nhân đã “biến hóa” chúng thành những tuyệt tác. Không chỉ vậy, du khách cũng sẽ được trải nghiệm việc điêu khắc ở trên băng thông qua những hoạt động vui chơi ở lễ hội. Và đương nhiên, tác phẩm nào cũng được làm thủ công và được tỉ mỉ trau chuốt. Những tuyệt tác nghệ thuật đó sẽ được bảo quản ở nhiệt độ -10°C. Kết hợp với hệ thống chiếu sáng hiện đại, chắc chắn không gian của lễ hội sẽ khiến du khách mê mẩn mãi thôi!
Để tạo sự thú vị, cảm giác tươi mới cho du khách,mỗi mùa lễ hội điêu khắc trên băng ở Bruges sẽ là một chủ đề điêu khắc riêng biệt. Ví dụ như bộ truyện Harry Potter là chủ đề chính của năm 2012 thì sang năm 2013 là các nhân vật của Disney. Hay thế giới của những nhân vật cổ tích như yêu tinh, người lùn, thợ săn, quỷ dữ… Chủ đề trong lễ hội vô cùng đa dạng khi xen lẫn cả sự tươi sáng lẫn sự u ám từ những nhân vật trong truyện cổ tích.
10. Lễ hội Tamborrada, Tây Ban Nha
Lễ hội Tamborrada diễn ra tại San Sebastián, Tây Ban Nha để kỷ niệm Thánh Sebastian, vị thánh bảo trợ của thành phố. Bắt đầu vào nửa đêm ngày 20/1 và kéo dài suốt 24 giờ, lễ hội này biến thành phố thành một bữa tiệc âm nhạc và văn hóa liên tục. Tên gọi “Tamborrada” có nguồn gốc từ từ “tambor” trong tiếng Tây Ban Nha, có nghĩa là “trống”, phản ánh đặc trưng chính của lễ hội: âm thanh của hàng nghìn chiếc trống vang lên không ngừng nghỉ.
Lễ hội Tamborrada có nguồn gốc từ một cuộc phản kháng của người dân San Sebastián đối với việc thành phố bị chiếm đóng. Để tưởng nhớ sự kiện này, người dân địa phương, từ trẻ em đến người lớn, đều mặc trang phục truyền thống của đầu bếp hoặc lính, diễu hành qua các đường phố của thành phố trong khi đánh trống và hát những bài hát truyền thống. Lễ hội kết thúc vào lúc nửa đêm, khi mọi người tập trung tại Quảng trường Konstituzio và cờ thành phố được hạ xuống đồng thời tại nhiều địa điểm khác nhau.
11. Lễ hội Up Helly Aa, Scotland
Up Helly Aa là lễ hội lửa thường niên lớn nhất ở Châu Âu. Nó được tổ chức trên quần đảo Shetland, Scotland nhằm tưởng nhớ và tôn vinh nền văn hóa Viking từng tồn tại lâu dài và để lại ảnh hưởng lớn ở khu vực Bắc Âu.
Lễ hội được tổ chức lần đầu tiên năm 1881 và được duy trì thường niên cho tới tận ngày nay. Ngày hội chính là ngày thứ ba cuối cùng của tháng 1 hàng năm.
Ban đầu, lễ hội chỉ diễn ra với một tục lệ đó là đốt bồn tắm bằng gỗ trên đường phố. Sau này, nó được thay thế bằng lễ diễu hành để tránh gây nguy hiểm cho những người tham gia.
Up Helly Aa gồm 2 hoạt động chính. Đầu tiên, các tình nguyện viên tham gia lễ hội được gọi là các Guizer – sẽ ăn vận như những chiến binh Viking cổ xưa, diễu hành khắp các đường phố. Mỗi đoàn Guizer đều được dẫn đầu bởi một thủ lĩnh, gọi là Guizer Jarl. Để trở thành một Guizer Jarl, bạn phải tham gia lễ hội ít nhất 15 năm trở lên. Họ cùng nhau ăn chơi, nhảy múa, reo hò cho tới tối muộn trước khi bắt đầu hoạt động thứ hai về đêm: đốt chiến thuyền Viking cổ xưa.
Trang phục truyền thống của Guizer Jarl có hơi khác so với Guizer bình thường để thể hiện quyền uy, chức vụ. Mũ thủ lĩnh làm bằng bạc, hai cánh quạ hai bên, áo giáp và rìu bạc, lá chắn có vẽ hình quạ đen, đi dép da.
Từ năm 1956, những tình nguyện viên nhỏ tuổi cũng được phép tham gia lễ hội, gọi là các Vi-kids.
Đoàn diễu hành được chia thành khoảng 45 đội Jarl Squad, mỗi đội thường có từ 16-25 Guizer. Thủ lĩnh Guizer Jarl lãnh đạo đội của mình sẽ được đặt tên theo một nhân vật của thần thoại Viking. Để tăng tính đa dạng, trang phục và phù hiệu của mỗi đội Jarl Squad sẽ do các thành viên tự thiết kế và thống nhất.
Việc diễu hành sẽ diễn ra trong gần một ngày, bắt đầu từ khoảng 8h30 tới tầm 19h00. Đến tối, hàng ngàn cây đuốc trên tay các Guizer được thắp lên, chiếu sáng cả thị trấn. Đoàn diễu hành đi tới đâu, nhân dân đổ ra cổ vũ, reo hò và nhảy múa tới đó. Bài hát truyền thống được dùng trong lễ hội gồm có “Up Helly Aa song”, “The Galley song” và “The Norseman‘s Home”. Cả 3 đều ca ngợi các chiến binh Viking – những thủy thủ giỏi nhất trong lịch sử loài người. Ngoài ra, lần lượt các đội Guizer sẽ biểu diễn trước công chúng điệu nhảy riêng do đội mình tự sáng tạo nên.
Những chiến thuyền là một phần không thể thiếu của Up Helly Aa. Chúng mô phỏng và tái hiện lại chiến thuyền của người Viking cổ xưa. Thuyền được chế tạo công phu từ tháng 10 năm trước và được dùng vào mục đích duy nhất trong lễ hội: đốt cháy.
Tâm điểm của lễ hội chính là khoảnh khắc đốt thuyền chiến. Các đội Guizer sau khi diễu hành sẽ tập trung thành vòng tròn bên thuyền chiến. Họ hát các bài hát truyền thống rồi theo hiệu lệnh của Guizer Jarl, đồng loạt châm lửa đốt. Thuyền chiến bốc cháy trong sự nhảy múa, reo hò của người tham gia lễ hội. Khi đó, mỗi Guizer sẽ phải tìm ngay cho mình một bạn nhảy là nữ, nếu không sẽ gặp xui xẻo. Sau khi đốt thuyền chiến, lễ hội vẫn chưa kết thúc. Người dân địa phương sẽ tiếp tục vui chơi cho tới tận sáng hôm sau. Đây là một phong tục của các chiến binh Viking thời xưa mỗi khi chiến đấu ngoài biển trở về.
12. Ngày Lucia, Thụy Điển
Mùa đông Thụy Điển có ngày ngắn đêm dài. Thủ đô Stockholm đã quá quen với việc chỉ có 6 tiếng mặt trời chiếu sáng mỗi ngày. Ở một số vùng cực Bắc của đất nước, nằm tại Vòng Bắc Cực, mặt trời hầu như không bao giờ mọc ở đường chân trời trong vài tuần mỗi mùa đông. Điều kiện thời tiết khắc nghiệt dẫn đến một truyền thống văn hóa cổ xưa được người Thụy Điển yêu thích – ngày Lucia.
Ngày Lucia hay Luciadagen Day diễn ra vào 13/12 hàng năm, thời điểm người dân tổ chức lễ kỷ niệm sự xuất hiện của ánh sáng mặt trời sau khi trải qua những ngày dài tăm tối. Trước đây, Ngày Lucia được tổ chức muộn hơn, vào ngày đông chí và thường là 21 hoặc 22/12.
Theo truyền thuyết, vào thế kỷ IV, Thánh Lucia ở xứ Syracusem, Italy, đã mang thức ăn đến cho những người theo đạo Cơ đốc ẩn náu trong hầm mộ ở La Mã. Lucia thắp sáng đường đi bằng một vòng hoa đội đầu, cắm nến xung quanh. Ý nghĩa của Ngày Lucia là thể hiện sự tôn vinh ánh sáng trong những ngày tăm tối của mùa đông.
Lễ hội bắt đầu vào buổi sáng, đánh dấu bằng hình ảnh một thanh niên (đại diện cho nhân vật Lucia) dẫn đầu đám rước gồm các chàng trai, cô gái mặc áo dài trắng đeo ruy băng đỏ và hát những bài hát truyền thống. Lucia đội vương miện ánh sáng trên tóc có cài nến thật hoặc nến điện. Phía sau là nhóm người mặc lễ phục, phụ nữ đeo vòng hoa trên đầu còn nam giới đội mũ giấy, tay cầm gậy phía trên có đính ngôi sao. Phía sau nữa là các “yêu tinh Giáng sinh” mang đèn lồng.
Lucia là một cô gái nhưng ngày nay người được chọn để đóng nhân vật này không phụ thuộc giới tính. Đó có thể là những người nổi tiếng hoặc xuất chúng của đất nước. Siêu sao bóng đá Zlatan Ibrahimovic từng được chọn để làm Lucia. Các cuộc rước diễn ra ở mọi nơi: trong trường học, nhà thờ, nơi làm việc, trung tâm công cộng.
Theo văn hóa dân gian Thụy Điển, đêm dài ngày 13/12 rất nguy hiểm, là thời điểm nhiều linh hồn đen tối ngự trị. Giữ tỉnh táo là điều quan trọng nhất và việc ăn uống được đánh giá “rất có ích cho điều này”. Do vậy, vào Ngày Lucia, sau đám rước là hoạt động ăn uống tập thể. Mọi người sẽ tụ tập để thưởng thức bánh quy gừng và bánh ngọt vị nghệ tây (lussekatter) có hình dạng như những con mèo cuộn tròn và mắt làm từ nho khô, uống chocolate nóng, cafe hoặc glögg, một loại rượu ngâm của Thụy Điển.
Lễ kỷ niệm thường kéo dài khoảng 30 phút, diễn ra khắp nước. Tại Stockholm, nơi du khách đổ xô đến đông nhất là ở nhà thờ lịch sử Storkyrkan hoặc nhà thờ Seglora Kyrkan bằng gỗ gần 300 năm tuổi, tại bảo tàng ngoài trời Skansen.
Sự kiện này không chỉ ngày càng phổ biến trong nước mà lan tới bất kỳ nơi đâu có cộng đồng người Thụy Điển sinh sống như tại nhà thờ Tân giáo Gloria Dei Old Swedes ở Philadelphia, tại Svenska Kyrkanin New York, tại viện Thụy Điển Mỹ ở Minneapolis và tại bảo tàng người Mỹ gốc Thụy Điển ở Chicago. Tại London và Brighton, Anh, cũng tổ chức Ngày Lucia.
13. Lễ hội Bắc Cực ở Tromsø, Na Uy
Lễ hội Bắc Cực ở Tromsø là một trong những lễ hội nổi bật nhất vào mùa đông, diễn ra vào cuối tháng 1 hàng năm. Thành phố Tromsø, nằm ở phía bắc vòng Bắc Cực, là nơi tổ chức lễ hội này với hàng loạt sự kiện nghệ thuật, âm nhạc, điện ảnh và ẩm thực.
Điểm đặc biệt của lễ hội Bắc Cực ở Tromsø chính là khung cảnh thiên nhiên ngoạn mục, nơi du khách có thể chiêm ngưỡng hiện tượng cực quang lộng lẫy trên bầu trời. Những buổi biểu diễn âm nhạc tại các nhà thờ cổ kính, các buổi chiếu phim ngoài trời về văn hóa Bắc Âu và những hoạt động ngoài trời như cưỡi xe chó kéo hay săn bắc cực quang khiến lễ hội này trở thành một trải nghiệm có “một không hai”.
14. Lễ Giáng sinh ở Rovaniemi, Phần Lan
Khi những bông tuyết đầu tiên của mùa đông phương Bắc nhẹ nhàng đậu xuống vùng đất Rovaniemi, dường như cả thế giới cổ tích bỗng thức giấc từ giấc ngủ say. Nằm ngay trên vòng Bắc Cực huyền bí, thành phố này không chỉ là một điểm đến, mà là nơi những giấc mơ Giáng sinh của trẻ thơ trở thành hiện thực. Trong không gian tĩnh lặng của những cánh rừng thông bạt ngàn phủ đầy tuyết trắng, ánh đèn từ những căn nhà gỗ nhỏ hắt ra những tia sáng ấm áp, như thì thầm kể về câu chuyện của ông già Noel và những chú lùn siêng năng.
Một trong những trải nghiệm đáng nhớ nhất khi đón Giáng sinh ở Rovaniemi là được gặp gỡ ông già Noel trong văn phòng làm việc của ông. Trải nghiệm cưỡi tuần lộc cũng sẽ là một hoạt động không thể bỏ qua khi đón Giáng sinh ở Rovaniemi. Những chú tuần lộc tại đây được chăm sóc bởi người Sami – cư dân bản địa của vùng Lapland, những người có truyền thống lâu đời trong việc chăn nuôi tuần lộc. Du khách có thể tham gia các chuyến đi ngắn khoảng 30 phút hoặc các tour dài hơn kéo dài vài giờ. Ngồi trên chiếc xe trượt được kéo bởi tuần lộc, du khách sẽ được đưa đi xuyên qua những khu rừng thông phủ tuyết trắng, ngắm nhìn phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp của vùng Bắc Cực. Trong không khí se lạnh của mùa đông, được quấn mình trong những tấm chăn ấm áp và lắng nghe tiếng leng keng của những chiếc chuông tuần lộc, du khách sẽ cảm nhận được không khí Giáng sinh đích thực.
Bưu điện chính của ông già Noel là một trong những điểm đến đặc biệt nhất tại Santa Claus Village. Đây là nơi hàng triệu lá thư từ trẻ em khắp thế giới được gửi đến mỗi năm, với địa chỉ đặc biệt “Santa Claus, Arctic Circle, 96930 Rovaniemi, Finland”. Bên trong bưu điện, du khách sẽ được chiêm ngưỡng không gian làm việc của những chú lùn bưu tá, nơi họ phân loại và trả lời hàng triệu lá thư. Đặc biệt, du khách có thể gửi thiệp Giáng sinh cho người thân và bạn bè với dấu bưu điện đặc biệt từ vòng Bắc Cực.
Ngôi nhà của bà Claus là một điểm đến mới được bổ sung vào Santa Claus Village những năm gần đây, nhưng đã nhanh chóng trở thành điểm dừng chân yêu thích của nhiều du khách khi đón Giáng sinh ở Rovaniemi. Đây là một ngôi nhà gỗ truyền thống được xây dựng theo phong cách Phần Lan cổ, nơi du khách có thể tìm hiểu về cuộc sống hàng ngày của gia đình ông già Noel. Trong căn bếp ấm cúng của bà Claus, du khách có thể học cách làm những chiếc bánh gừng thơm phức – món bánh truyền thống không thể thiếu trong mùa Giáng sinh ở Phần Lan.
Một trong những trải nghiệm độc đáo nhất khi đón Giáng sinh ở Rovaniemi là cơ hội được bước qua đường vòng Bắc Cực. Tại Santa Claus Village, một đường kẻ màu trắng được vẽ trên mặt đất đánh dấu vĩ độ 66°33′ Bắc – vị trí chính xác của vòng Bắc Cực. Du khách có thể chụp ảnh với tấm biển đánh dấu này và nhận chứng nhận chính thức về việc đã vượt qua vòng Bắc Cực. Đặc biệt, vào mùa đông, du khách có cơ hội tham gia nghi lễ vượt qua vòng Bắc Cực truyền thống của người Sami. Nghi lễ này bao gồm việc nhảy qua đường vòng Bắc Cực trong tiếng trống Shamanic truyền thống và nhận được phước lành từ thần rừng của người Sami.
Trong ánh sáng lung linh của những ngọn đèn Giáng sinh, tiếng chuông tuần lộc vẫn vang vọng đâu đó giữa những cánh rừng thông già, như một lời nhắc nhở rằng phép màu vẫn còn tồn tại nơi đây. Đón Giáng sinh ở Rovaniemi, du khách sẽ tìm thấy lại niềm tin vào những điều kỳ diệu, nơi mà mỗi góc phố, mỗi hơi thở đều mang trong mình một phần của Giáng sinh vĩnh cửu.
Khi ánh nắng cuối cùng của mùa thu tắt dần, Châu Âu khoác lên mình tấm áo trắng tinh khôi của mùa đông, và cùng với nó, là sự thức tỉnh của những lễ hội đầy màu sắc và sức sống. Mỗi lễ hội không chỉ là một sự kiện, mà là một cánh cửa mở ra, mời gọi chúng ta bước vào thế giới của truyền thống, văn hóa và niềm vui vô tận. Với 14 lễ hội mùa đông ấn tượng ở Châu Âu mà Viet Viet Tourism vừa gợi ý, hi vọng du khách sẽ có những khoảnh khắc đáng nhớ khi du lịch Châu Âu.